Tofu - A növényi sajt nemcsak vegetáriánusok számára
Tofu: A növényi sajt nemcsak vegetáriánusok számára
2012.02.13., 10:23 | pc (CF)
A Tofunak sok rajongója van a világ minden tájáról, bár ez egy furcsa szerkezet, amelynek nincs saját ízlése. Csak akkor íze a végén igazán jó, ha megfelelő receptekkel fűszerezi.
A főzés zöldséges tofuval helyettesíti a húst
A vegetáriánusok nagyon gyakran eszik, de a tofu egyre gyakoribb azokban a háztartásokban is, ahol továbbra is húst szolgálnak fel. Az egyetlen ok, amiért sokan nem használják a tofut, az az, hogy szerintük ez nem fogja feltölteni őket. Ez tévhit, még akkor is, ha nem éri el a teltségérzetet, mint húsétel után. A tofu korántsem rövid távú trend. A tofut gyakran újfajta dolgoknak bélyegzik, de a tofut sok évszázad óta gyártják Kínában. Tehát mégsem olyan új.
- Vegetáriánus szójatermék:Mennyire egészséges a tofu?
- Gyógynövényes alternatíva:Seitan - egészséges vagy egészségtelen húspótló?
A tofu növényi, mint a sajt
A tofut úgy lehet feldolgozni, mint a húst. Például megsütheti, fűszerezheti vagy felapríthatja. Rengeteg receptkönyv található, és az interneten is megtalálhat recepteket. Kezdetben csak meg kell próbálni a főzést. A masszát a sajthoz hasonló módon lehet feldolgozni. A tofu szójababból készül, nagyon egészséges, jóllakja magát és jól helyettesíti a húst. Természetesen a tofu fehérjét is tartalmaz, így ideális étel, ha fel akarja gyorsítani az izomépítést. Tegye ízletesé ezt az ételt családjának a megfelelő receptekkel.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.