Tojás kalória
A tojás minden testépítő számára abszolút alapvető táplálék, és sok fehérjét kínál a test számára értékes aminosavak formájában. Még akkor is, ha a tojásoknak gyakran indokolatlanul rossz hírnevük van a koleszterin kapcsán, sok értékes tápanyagot kínálnak a test számára a test számára, és nagyon sokoldalúak a konyhában. Igaz, hogy a tojásokban magas a koleszterinszint, de a kutatók régóta nem értenek egyet ezzel. A kutatók évekkel ezelőtt kiderítették, hogy a tojásfogyasztás alig növeli az értékeket. De éppen ellenkezőleg. Sok tesztalanynál a koleszterinszint még fogyasztás után is csökkent.
Tojás kalória
Kalóriájának köszönhetően a tojás értékes energiaforrás, amely optimálisan ellátja a testet létfontosságú tápanyagokkal. A fehérjekészítő fő szerepe mellett tele van olyan vitaminokkal, mint a D-vitamin, a B12, a K és a biotin, valamint az ásványi anyagokkal, mint a vas és a szelén. A tojás nagy arányban tartalmaz telítetlen zsírsavakat is.
Hány kalóriája van a tojásnak?
100 g tojás 143 kalória (kcal) vagy fűtőértéke 599 kJ. Tartalmaz továbbá 0,72 g szénhidrátot, 12,56 g fehérjét és 9,51 g zsírt.
Tojás tápanyag 100 g-on
Kalória 143 kcal
Fűtőérték 599 kJ
Szénhidrátok 0,72 g
ebből cukor 0,37 g
Zsír 9,51 g
ebből telített zsírsavak 3,13 g
Fehérje 12,56 g
Élelmi rost 0 g
Koleszterin 372 g
Kenyér egység 0
Tojáscukor 100 g-on
Cukor (összesen) 0,37 g
Szacharóz (nádcukor) 0 g
Glükóz (szőlőcukor) 0,37 g
Fruktóz (gyümölcscukor) 0 g
Laktóz (tejcukor) 0 g
Maltóz (malátacukor) 0 g
Galaktóz (nyálkás cukor) 0 g
Erő --
Tojás aminosavak 100 g-on
0,17 g L-triptofán
0,56 g L-treonin
0,67 g L-izoleucin
L-leucin 1,09 g
0,91 g L-lizin
0,38 g L-metionin
L-cisztin 0,27 g
0,68 g L-fenilalanin
0,5 g L-tirozin
L-valin -
0,82 g L-arginin
0,31 g L-hisztidin
L-alanin 0,74 g
0,43 g L-glicin
L-szerin 0,97 g
0,51 g L-prolin
0 g L-hidroxiprolin
Aszparaginsav 1,33 g
Glutaminsav 1,67 g
Tojás ásványi anyagok 100 g-ig
Kalcium (Ca) 56 mg
Vas (Fe) 1,75 mg
12 mg magnézium (Mg)
Foszfor (P) 198 mg
Kálium (K) 138 mg
Nátrium (Na) 142 mg
Cink (Zn) 1,29 mg
Réz (Cu) 0,07 mg
Mangán (Mn) 0,03 mg
Szelén (Se) 30,7 ug
Fluor (F) 1,1 ug
Tojás vitaminok 100 g-on
C-vitamin 0 mg
B1-vitamin 0,04 mg
Riboflavin B2-vitamin 0,46 mg
B3-vitamin 0,08 mg
B5-vitamin 1,53 mg
B6-vitamin 0,17 mg
B7-vitamin (biotin) --
B9-vitamin (folsav) 0 µg
Folátok (összesen) 47 ug
Folátegyenérték (DFE) 47 ug
Kolin 293,8 mg
Betain 0,3 mg
B12-vitamin 0,89 µg
A-vitamin 540 NE
A1-vitamin 160 µg
Retinol ekvivalens (RAE) 160 µg
Alfa-karotin 0 µg
0 µg béta-karotin
Béta-kriptoxantin 9 ug
0 µg likopin
Lutein és zeaxanthin 503 ug
E-vitamin
-Alfa-tokoferol 1,05, g
-Béta-tokoferol 0,01 mg
-Gamma-tokoferol 0,5 mg
-Delta Tocopherol 0 mg
-Alfa-tokotrienol 0,06 mg
-0 mg béta-tokotrienol
-Gamma-tokotrienol 0,01 mg
-Delta-Tocotrienol 0 mg
D-vitamin 82 NE
-D0-vitamin µg
-D2-vitamin 0 µg
-D3-vitamin 2 µg
K-vitamin (filokinon) 0,3 ug
K2-vitamin (menakinon) 0 µg
Dihidrofil-kinon --