Tojásallergia - kora gyermekkori allergia, amelyet a tojásfehérje anyagok váltanak ki
A tojásallergia - a tojásban lévő fehérjékre - az egyik leggyakoribb ételallergia csecsemőknél és kisgyermekeknél. De gyakran később eltűnik.
A tojásallergia általában néhány perctől néhány óráig vált ki tüneteket a tojás vagy a tojástartalmú ételek fogyasztása után. A tünetek enyhék vagy súlyosak lehetnek. Elvileg ezek a tünetek elsősorban a bőrt érintik, ezért jelentkeznek kiütések és csalánkiütések. Ugyanakkor eltömődött és orrfolyás, tüsszögés, hányás és egyéb emésztési problémák, például görcsök és émelygés fordulnak elő. Végül tipikus asztmás tünetek, például köhögés és zihálás, valamint légszomj alakulhatnak ki.
A legtöbb esetben a petesejt-allergia önmagában eltűnik a gyermek fejlődése során, ezért beszélhetünk az allergia kinövéséről. Ennek megfelelően a tanulmányok azt is kimutatták, hogy tízből csaknem hét szenvedő 16 évesen ismét tolerálja a fehérjéket. Mivel az életkor előrehaladtával az emésztőrendszer érik, és az ételekkel szembeni allergiás reakciók ritkábban fordulnak elő.
Ritka esetekben azonban a tojásallergia életveszélyes anafilaxiát is okozhat.
Tojásallergia vagy allergia a tojásfehérjére
A tojásallergia kifejezést gyakran félreértik, mivel a csirketojás tiszta részét fehérjévé, a sárgáját pedig tojássárgájaként is emlegetik. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ha allergiás a tojásra, akkor már nem fogyaszthat semmilyen fehérjét. Mivel az allergiát csak a petében lévő fehérjék váltják ki, és többnyire az úgynevezett IgE antitestek képződésével függ össze. Ezek az immunrendszer által termelt antitestek viszont felelősek az allergiás reakcióért.
Mikor kell orvoshoz fordulni
A szülőknek gyermekükkel orvoshoz kell fordulniuk, ha a gyermek nem sokkal a tojás vagy a tojást tartalmazó termék elfogyasztása után jelentkezik az élelmiszerallergia ezen tüneteiben vagy tüneteiben. Ideális esetben ez akkor fordul elő, ha az allergiás reakció akut, mivel segíti a diagnózist.
Ha az orvos véleménye szerint fennáll a súlyos reakció vagy az anafilaxia veszélye, sürgősségi adrenalint is előírhat, amelyet gyakran használnak auto-injektorral.
Alapvetően az anafilaxia jelei alapján azonnal be kell vinni az érintett petesejt-allergiás személyt egy sürgősségi osztályra (és szükség esetén egyidejűleg alkalmazni kell a sürgősségi gyógyszert is). Legfőképpen a légutak szűkülete, beleértve a duzzadt torkot vagy a torok egy részét, ami megnehezíti a légzést. Erőszakos is lehet
Hasfájás és görcsök jelentkeznek. Gyors pulzus, sokk a vérnyomás hirtelen csökkenésével, valamint szédülés, álmosság és akár eszméletvesztés is megfigyelhető.
Tojásallergia kockázati tényezői
Bizonyos tényezők növelik a tojásallergia kockázatát. Például az atópiás dermatitiszben szenvedő gyermekeknél sokkal gyakrabban alakul ki ételallergia, mint azoknál a gyermekeknél, akiknek nincsenek megfelelő bőrproblémái.
A diszpozíciónak is nagy jelentősége van. Mivel a gyermekeket is fokozott kockázat fenyegeti, ha az egyik vagy mindkét szülő asztmában, ételallergiában vagy más típusú allergiában szenved. Ide tartoznak például a szénanátha, a csalánkiütés és az ekcéma.
Megelőző intézkedések
Van néhány dolog, amellyel elkerülheti a tojásokra adott allergiás reakciót, valamint megakadályozhatja annak súlyosbodását, ha tojásallergia lép fel. Például a szülőknek gondosan el kell olvasniuk az élelmiszer-címkéket, mivel egyesek még csak a tojás nyomát tartalmazó ételekre is reagálnak.
Óvatosan kell eljárni a nyilvános éttermekben történő étkezés során is. A szállítók gyakran nem egészen biztosak abban, hogy egy élelmiszer tartalmaz-e tojásfehérjét, annak ellenére, hogy az EU-ban már kötelező a címkézés.
Végül az érintetteknek allergiás karkötőt vagy nyakláncot is kell viselniük. Ez különösen fontos azokban az esetekben, amikor az allergia súlyos reakciójára kell számítani.
Végül a szülőknek tájékoztatniuk kell gyermekeik tanárait vagy más gondozóikat a fennálló petesejt-allergiáról is. Ellenkező esetben az érintett gyermek véletlenül tojást tartalmazó termékeket fogyaszthat. Ezen felül meg kell vitatni a vészhelyzetet - nem utolsósorban a rokonokkal.
Tojásallergiás gyermekek szoptató anyáinak szintén kerülniük kell a tojásfogyasztást, mivel a gyermek szervezete egyébként az anyatejjel jutna a káros fehérjékhez.