Tök és alma a tálcáról FOODBOOM
Pimpelje meg a tököt! Butternut squash és Hokkaido almával, pekándióval, fahéjjal és rozmaringgal párosítva - az egyszerű ónzöldségek annyira finomak lehetnek. Mindenképpen próbáld ki!
| Butternut tök, kicsi | 1 |
| Hokkaido, kicsi | 1 |
| Alma (pl. Boskop) | 2 |
| rozmaring | 3 ág |
| Fahéjrudak, kicsi | 2 |
| Pekándiómag | 150 gramm |
| édesem | 2 evőkanál |
| só | |
| bors | |
| szerecsendió | 1 csipet |
| olivaolaj | 4 evőkanál |
Melegítse elő a sütőt (felső/alsó hő: 180 ° C/ventilátor sütő: 155 ° C). Mossa meg, magozza meg és durván kockára vágja a vajmogyorót. Mossa meg a Hokkaido magját, és vágja nagy szeletekre. Az almát megmossuk és magozzuk, majd ékekre vágjuk. Mossa meg a rozmaringot, rázza szárazra és pengesse meg a tűket.
Helyezze a sütőtöket és az almát egy tepsibe, és keverje össze a rozmaringgal, a fahéjjal, a pekándióval, a mézzel, a sóval, a borssal, a szerecsendióval és az olívaolajjal. A forró sütőben kb. 35 percig sütjük.