Tök és kis krutonnaleves - Grelinette és Cassolettes

Feladta 2016. október 8-án Isa-Marie

Gyönyörű és melengető, könnyen elkészíthető, ízletesen pontozza az esést. a híres "tökleves" !

krutonnaleves

Két személyre van szüksége:

Egy szelet 600 gr tök
3 sárgarépa
2 krumpli
Mogyoróhagyma
Fokhagyma QS
QS krém (itt szója)
Szója szósz
Néhány szelet kenyér
Bio olívaolaj az első hidegen sajtolásból
Só és bors a malomból
Espelette bors

Hámozza meg a tök részét, és távolítsa el a magokat, vágja le a húsát nagy kockákra. Hámozza meg és vágja le a burgonyát, a medvehagymát és a sárgarépát. Helyezze őket egy serpenyőbe, néhány percig barnítsa egy csepp olívaolajban, majd fedje le vízzel. Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Közben mindkét oldalon a kenyérszeleteket, vágja le, és tegye a sütő grill alá. lefoglal.