Tök húsgombóc - Videó recept - Gyakorlati receptek

Jellegzetes, enyhén édes ízükkel a sütőtök húsgombócai sikeresen felválthatják a klasszikus receptet, amely húst is tartalmaz. Könnyen és gyorsan, mindössze 30 perc alatt elkészíthetők.

húsgombóc

összetevők

  1. Meghámozott tököket, reszeljük le és szórjuk meg sóval, és hagyjuk 20 percig szűrőn.
  2. Ezután nyomja meg, adjon hozzá tojást, kaprot, fokhagymát, lisztet, sót és borsot.
  3. Keverje össze jól, és adjon hozzá még lisztet, ha a keverék túl folyékony.
  4. Melegítsük fel az olajat, és kanállal vegyünk kis mennyiségű készítményt, amelyeket a serpenyőbe teszünk. Vegye le a papírszalvétákról.

videó

Hasznos tanácsok:

✽ Válasszon gyengéd sütőtöket, világos zöld és friss héjú, hogy édes legyen.

✽ A húsgombóc összetételéhez adjon két evőkanál tejfölt vagy néhány evőkanál reszelt sajtot a gazdagabb íz érdekében.

Cold Hideg sütőtök húsgombócokat szolgáljon fel joghurttal vagy körettel egy steaken.