Tök pogácsákat Caroline Cloutier táplálkozási

Őszi illatú a konyhámban, és a tök a legfrissebb alkotásaim középpontjában áll. Egy nagy talicskával, amelyet a múlt héten hoztunk vissza Île d'Orléans-ból, szükségem lesz némi kreativitásra, hogy mindet elkészíthessem. Szerencsére minden formában szeretem őket, de leginkább desszertekben és cukros snackekben részesítem előnyben őket. Mivel a Blueberry Galettes receptem nagyon sikeres volt, gondoltam magamban, hogy egy nagyon különleges verziót szeretnél az őszre.

Hogyan lehet könnyen felvenni a sütőtök húsát?

Meglátja, ezzel a recepttel könnyű! Ehhez csak elő kell melegítenie a sütőt 350 ° F-ra, az állvánnyal a sütő közepén. Sima munkafelületen felezd meg a tököt, és kanállal kanalazzd ki a magokat. Mentsük meg őket a sült tökmagokhoz. Enyhén olajozzuk meg a tököt, és helyezzük mindkét oldalunk lapos oldalát egy sütislapra. A főzési idő a tök méretétől és a hús vastagságától függ. Általában elegendő 45 perc és 1 óra közötti sütés, vagy amíg a húsba helyezett villa könnyen kijön. Ezután a sütőtöket kivesszük a sütőből, hogy szobahőmérsékletre lehűljön. Kanállal távolítsa el a húst a tökből, és tegye egy tálba. Könnyen le kell jönnie. Mérje meg a szükséges mennyiséget mérőpohárral, és használja az alábbi recept utasításainak megfelelően.

---