Tőkehal májolaj tápértékei - Étel és táplálkozás
Makro-tápanyagok
A csukamájolaj 100 g lipidet tartalmaz. Az általa bemutatott makrotápanyag hozzájárulhat a sejtmembránok strukturálásához és megfelelő működéséhez. Övé táplálkozási értékek később ezen az elemzési oldalon adjuk meg.
Makrotápanyag: szénhidrátok, lipidek, fehérjék, rostok, cukrok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Szénhidrátok | 0 g | 0,0% 0,0% |
| - cukorral | 0 g | - - |
| Fehérje | 900 g | 0,0% 0,0% |
| Lipidek | 100 g | 103,1% 151,5% |
| Rostok | 0 g | 0,0% 0,0% |
| Víz | 0 g | - - |
| Összes poliol | 0 mg | - - |
| Hamu | 0,0018 mg | - - |
Kalória (Kcal-ban)
A csukamájolaj körülbelül 100 g 900 kalória, ez nagyon magas kalóriabevitelt jelent.
Ha a tömeggyarapodás a cél, biztosítani kell a megfelelő kiegyensúlyozott étrendet a megfelelő arányú makrotápanyagok (szénhidrátok, zsírok, fehérjék) fogyasztásával.
Ez az ábra az átlagos energiafogyasztást mutatja. A kalóriaigény valószínűleg megváltozik az ember fizikai aktivitásától és jellemzőitől, például az életkorától vagy az testalkattól függően.
Lipidek
Lipidelemzése azt mutatja, hogy zsírsavainak többsége egyszeresen telítetlen zsírsav.
Táplálkozási értékek: különböző lipidek és zsírok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Telített zsírsavak | 22 g | 275,0% 275,0% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 46,5 g | 232,5% 232,5% |
| - Omega-9 | 33,1 g | 66,2% 82,8% |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 24,3 g | 486,0% 100% |
| - Omega-6 (AL) | 2,71 g | 67,8% 67,8% |
| - Omega-3 (ALA) | 1,79 g | 223,8% 223,8% |
| - DHA | 11,4 mg | 4560,0% 4560,0% |
| - EPA | 8,39 mg | 3356,0% 3356,0% |
Omega-3/omega-6 arány
A csukamájolaj omega-3/omega-6 aránya 0.1. Ez a jelentés azt mondja nekünk, hogy az omega-3 jelentős részét tartalmazza. Tekintettel a nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavakra, fontos lesz egyensúlyban tartani az étrend arányát azáltal, hogy magasabb omega-3 arányú ételeket fogyasztanak.