Tökéletes Katja Esser kölcsönzött gyógynövényleves tisztításához

Ma egy könnyen emészthető Aachen-receptet mutatok be, amelyet hagyományosan a nagyböjt idején fogyasztanak. A kölcsönzött gyógynövénylevest sóska vagy spenótlevéllel főzhetjük, ezáltal a sóska kissé intenzívebb, kellemesen savanykásabb ízt ad a levesnek. Állítólag mindkét zöldségnek méregtelenítő hatása van.

Az ételünkben főleg minden háztartásban kapható ételeket használunk: borsót, hagymát, kenyeret és tojást. A sóska ritkán található meg az üzletekben, de vethető a kertbe, vagy megvásárolható a kert központjában előnyben részesített növényként. Ha van növény a kertben, akkor egész nyáron betakaríthat, mert a levelek betakarítás után újra növekednek.

katja

A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet