Tökéletes tésztahétem - FOODBOOM napló
Hagyja, hogy a tészta egy hétig uralja az életét - ezt a kihívást vállalta Leonie szerkesztő. Itt olvashatja el, hogy mely ételek kerültek a tányérra, és hogy sikerült.
Leonie cikke:
Leonie író filmzene: valahol Jamiroquai, Tanita Tikaram, A filmek, Kovács Kornél és Goldroger között. És ha mégis bejön az írói blokk, pomelóval vagy falafel-szel harcolnak.
Néhány nappal ezelőtt a fodrásznál tett legutóbbi látogatásom során olyan cikkbe botlottam, amely abszolút túllép azon, amit gondoltam az egészséges táplálkozásról. A beszélgetés a "Tészta diéta" - az állandó jóllakottság "tészta" ellátása hetekig. Bocsánatodért esedezem? Szénhidrátok tömegesen a fogyáshoz? Röviden meg kellett dörzsölnöm a szemem. Mert mindannyian tudjuk, hogy a Fogyás ipar mindig kitalál valami újat.
Dukan, gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, fogyás csokoládéval - a női magazinok és étrendjük saját maguk számára megfelelő. Nincs olyan, hogy „túl abszurd” - és az egyik magazin vezeti a következőt. A pletykalapok folyamatosan új ötletekkel állnak elő, hogy valahogy igazolják a diétákat, és mindent megcsavarjanak, és addig fordítsanak, amíg a fogyás új hulláma létre nem jön. Csak egy "Tészta diéta"? Szuper!
De először egy kis felelősség kizárása: Nem, ez nem így lesz: „Ez a nő csak egy hétig eszik tésztát. Amit a mérleg utólag mond, NEM HISZ. „Clickbait cikk, még akkor is, ha úgy néz ki. Ez a szöveg inkább hasonlít „Ez a nő egy héttel a Cucina Italiana alla mamma után eszik, és a legfinomabb olasz tésztaételeket tölti magába. Itt olvashatja el, hogy mik ezek ". Tehát mindenki a diétás őrületben: Kérjük, folytassa a kattintást, itt nincsenek leadható fontok!
Mert ha őszinte vagyok: az étlapon szereplő tészta túl értékes diétás célokra. Úgy döntöttem, hogy egy hétig elkészítem a tésztát az alapételemnek - és ez elég önként. Diétás gondolatok nélkül. Az egyetlen dolog, amire itt gondolok, az az öröm, amelyet akkor érzek, amikor a Magas szénhidráttartalmú a legszebb bemutató formájukban terült el a tányéromon. Természetesen nem akarom a kedvenc receptjeimet megtartani. Az én tészta kulináris túra Olaszországon keresztül Örömmel viszem magával. Tehát, kedves tészta-mániákusok: csatolja fel és induljon - üdvözlöm a tökéletes tésztahétemen!
Hétfő - Spagetti Carbonara
Figyelem, fülbemászó dallam: Carbonaaaaaaaara e una Coca Cola - de én jobban szeretem a bort a tésztával. Alapvetően a helyes dolog az irodai hét viharos kezdete után. És sürgősen tisztáznom kell egy hibát ezen a ponton: a klasszikus spagetti carbonara gyakran hibás, mint kalóriabomba. És mindez a krém miatt, amelynek az eredeti receptben egyáltalán nincs helye: csak a tojássárgája, pecorino sajt és fűszeres sertésarc kerül a spagettire. Így, nagy meghajlás a krémpolc előtt, akkor a karcsú vonallal működik - és az élvezet még mindig benne van! Igazi étel a léleknek: tökéletes egy látványos (tészta) hétkezdéshez.