Töktekercsek, a legegyszerűbb és legjobb APPETIZEREK
A sütőtöktekercs a legegészségesebb előétel, amelyet bármikor gyorsan el lehet tálalni. Ők a legjobb választás ünnepi étkezéshez, de természetesen diétához. Egyszerűek, gyorsan elkészíthetők és nagyon jók.
Tök tekercs. összetevők:
- 2 cukkini
- telemea sajt (tehénsajtot is használhat - sovány vagy zsíros, igény szerint)
- paradicsom
- só
- bors
Tök tekercs. Az elkészítés módja:
A cukkinit a bőrrel mossuk. Nagyon vékony szeletekre vágjuk, majd ízesítjük.
Ezután tegye egy szűrőbe, és hagyja lecsöpögni, hogy eltávolítsa a fűszerek hozzáadása után felhalmozódott vizet - sót és borsot.
Néhány perc múlva mindkét oldalon enyhén megsütjük a cukkini szeleteket a grillen.
Kezdje el elkészíteni a sajtot és a paradicsomot.
Vágja a sajtot kis bagettbe és szeletelje fel a paradicsomot.
*** A Telemea sajt helyett tehénsajtot is használhat, sovány vagy zsíros, attól függően, hogy mit szeretne. Kaprot adhatunk tehénsajthoz, a kombináció nagyon ízletes, valamint sajtos palacsintához. Ha más fűszereket kedvel, ne habozzon használni őket!
A már elkészített sajt és paradicsom egy cukkini szelet fölé kerül. Az egyik végén tegye a sajtpálcát és a paradicsomot, majd óvatosan görgesse meg. Minden tekercset rögzítsen fogpiszkálóval. És készen áll a tálalásra. Jó étvágyat!