Tollsúlyú borsóleves recept Grisons hússal és fromage frais-kel

ÖSSZETEVŐK

• Emberek száma: 6

• 12 szelet Grisons hús
• 600 g fagyasztott borsó
• 1 zsírtalanított csirke alapkocka
• 1 liter vizet
• 60 g könnyű fokhagyma és finom gyógynövényes sajt
• 1 hagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• Bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 10 perc
• Főzés: 20 perc

Hámozzuk meg és daráljuk fel a hagymát. Vágja a Grisons húst apró kockákra.

---