Töltött cukkini darált hússal - ez így működik
Mi lehet szebb, mint a sütő előtt guggolni és nézni, ahogy a darált hússal töltött töltött cukkini csempészett és finom illat terjeng az egész konyhában?
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
Darált marhahússal töltött cukkini ideális egy egyszerű ebédhez. Lépésről lépésre elmagyarázzuk Önnek a receptet! Vagy próbálja ki az alábbi finom verziót feta és paradicsommártással.
Töltött cukkini darált hússal - Hozzávalók 4 fő részére:
- 1 közepes hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 4 kis és közepes cukkini
- 2 evőkanál olaj
- 500 g darált hús (vegyes)
- 1 doboz paradicsom (kb. 425 ml)
- Só, bors, cukor, paprikapor
- 200 g meggyparadicsom
- 50 g reszelt Gouda sajt
Töltött cukkini darált hússal - 1. lépés:
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom kockákra. A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Mossa és tisztítsa meg a cukkinit, és vágja félbe hosszában. Kiskanállal kinyomja a cukkini felét, és tegye egy tepsibe. Vágja a pépet apró darabokra.
Töltött cukkini darált hússal - 2. lépés:
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és forgatás közben kb. 5 percig szaggassuk a darát. 2 percig pirítsuk a hagymát és a fokhagymát, majd adjuk hozzá a cukkini pépet és a konzerv paradicsomot. Vágjuk fel a paradicsomot egy spatulával, és pároljuk körülbelül 10 percig. A darált hús mártást sóval, borssal, cukorral és paprikával ízesítjük.
Töltött cukkini darált hússal - 3. lépés:
A meggyparadicsomot mossa, szárazra dörzsölje és kettévágja. Adja hozzá a paradicsomot a mártáshoz, töltse meg velük a cukkini felét, szórja meg sajttal és süsse az előmelegített sütőben (elektromos sütő: 200 ° C/ventilátor: 175 ° C) 10–15 percig. Tálaláskor gyógynövénykvorkkal tálaljuk.