Töltött tintahal - finom, könnyű tengeri étel
Töltött tintahal, egy finom tenger gyümölcsei étel, itt megtalálja a legegyszerűbb receptet otthon elkészítésére.
ÖSSZETEVŐK:
- 4 tintahal
- 75 g kuszkusz
- 200 g chorizo
- 180 g mozzarella
- 50 g baba spenót
- gyümölcslé és 1 citrom héja
- 1 citrom, ékekre vágva a tálaláshoz
- 12 cl világos tejföl
KÉSZÍTMÉNY:
Először tegye a kuszkuszt egy tálba 12 cl forrásban lévő vízzel, és hagyja állni 15 percig, amíg a folyadék felszívódik.