Tonhalkonzervek, hogyan válasszuk ki a megfelelő tonhalkonzervet

Frissítve: 2020.10.19., Bérangère Barataud

megfelelő

A konzervek a szekrényeink alapanyagai. A legnépszerűbb a tonhalkonzerv: 10 francia családból 9 fogyasztja. De hogyan válasszuk ki a megfelelő tonhalkonzervet? A fajok között a halászati ​​módszer ... néha nehéz eligazodni és jól választani. Vezetünk ...

Melyik tonhalfajt kell választani ?

Észak-atlanti

Atlanti-óceán déli része

Indiai-óceán

Csendes-óceán északi része

Csendes-óceán nyugati része

Csendes-óceán keleti része

Csendes-óceán déli része

Csendes-óceán középső része

Mediterrán

Jelmagyarázat: Ajánlott készlet Túlhasznált készlet / Nincs információ vagy a készletek bizonytalansága

Melyik halászati ​​módot kell ösztönözni ?

Előnyben részesítsen konzerveket, jelezve, hogy a tonhal volt horgászbot, zsinórral vagy kerítőhálóval. Ezek a halászati ​​módszerek tiszteletben tartják az ökoszisztémát és az állatot.
A MSC címke és a organikus címkék (AB és Európai bio) a fenntartható és környezetbarát halászat jó mutatói is.