Torma - Yogawiki

torma növény, amelyet zöldségként, fűszerként és gyógynövényként is használnak. A tormát angolul "tormának" hívják, tehát köze van a retekhez. Van még Kree vagy Kren kifejezés is. A torma harapásgyökér néven is ismert.

Kapcsolódó kifejezések kulcsszavak

Tartalomjegyzék

  • 1 leírás
  • 2 torma a konyhában
  • 3 torma az orvostudományban
  • 4 torma videó
  • 5 Lásd még
    • 5.1 Témák a tormával összefüggésben
    • 5.2 Kapcsolódó kifejezések és kulcsszavak
    • 5.3 Megjegyzés az egészségügyi kérdésekről
    • 5.4 Kiegészítők
  • 6 szeminárium
    • 6.1 Egészség

leírás

A torma hagyományos növényként bejegyzett növény, és a torma is nagy gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkező növény. A torma már az ókorban ismert volt. A tormát megtalálhatja például Pompeii falfestményén. És Kato a torma növényével is foglalkozott a mezőgazdaságról szóló értekezésében.

Tehát tudjuk, hogy a torma eredetileg Dél- és Kelet-Európából származik. A tormát valószínűleg a szláv népek hozták Közép-Európába. Ma Közép-Európában tormás vadak vannak. Vad formában még mindig létezik Kelet-Oroszországban és Ukrajnában. A tormát a középkor óta termesztik Németországban. A torma különösen népszerű Bajorországban, Ausztriában, Szlovákiában, Dél-Tirolban, a Cseh Köztársaságban és Üzbegisztánban.

A torma évelő lágyszárú növény. Ez akár 50–120 cm méretű is lehet. Vannak olyan tormanövények is, amelyek akár két méter magasra is megnőhetnek. A tormának van gyökérgyökere, és ennek a gyökérgyökérnek tipikusan 30–40 cm hosszú és 4–6 cm széles, azaz 4–6 cm átmérőjű. Néha lápban vagy homokos talajban a gyökerek akár 60 cm hosszúak is lehetnek. A betakarítás akkor kezdődik, amikor a levelek elpusztulnak. Ezután a gyökérnövekedés befejeződött. A torma szívós, ezért a betakarítás október végétől tavaszig tart, amíg a rizómák ismét kihajtanak.

Torma a konyhában

A konyhában tormát használnak. A torma feldolgozatlan állapotában szagtalan. Amikor levágja vagy megdörzsöli a gyökeret, csípős és könnyes szagot áraszt. A torma salátaként és ízesítőként is használható. Van még tormamustár, amely a bajor és osztrák régiókban jól ismert.

A torma gyökerét a legjobb frissen használni. Fogod a gyökeret, megmosod és meghámozod. Ezután megdörzsöli a gyökeret, majd gyorsan megeheti. Gyorsan kell használni a tormát, mert az illóolajok jó negyed órán belül eltűntek. Néha a torma gyökerének dörzsölése terápia, mert az illóolajok élesen megemelkednek, és könnyeket és váladékot okoznak az orr nyálkahártyáján. Ha el akarja kerülni a forró illóolajokat, felveheti a búvárszemüveget is. Reszelés után a torma fogyasztható vagy hozzáadható az ételekhez.

Torma az orvostudományban

A torma egy érdekes gyógynövény a természetgyógyászatban, a gyógynövénygyógyászatban és a fitofarmakológiában. Manapság a tormát a test védekezésének megerősítésére és a megfázás elleni védelemre használják. A tormát különféle gyógyszerkészítményekben használják. A torma serkenti a keringést, enyhíti a köhögést, és külsőleg borogatásként működik reuma, köszvény, isiász, rovarcsípés és idegfájdalom esetén. A tormában lévő mustárolajok antimikrobiális hatása tudományosan bizonyított.

A torma illóolaja bakteriosztatikus és baktericid hatóanyagokat tartalmaz. A tormáról számos más tanulmány is készült. Általában azt mondják, hogy a torma éles gyökere segít mindenféle fertőző betegség és a fájdalom ellen. A torma még az influenza kórokozóinak is hasznos lehet.

Tehát a torma antibakteriális, hasznos megfázás, influenza, orrmelléküreg-fertőzések, köhögés, hörghurut, mandulagyulladás és láz esetén. A torma állítólag még asztmát is segít. A torma köptető, izzadt és vízhajtó. A torma a hólyag- és vesefertőzések kezelésében is hatékony. Külsőleg alkalmazva a reszelt torma közvetlenül az érintett bőrfelületre helyezhető.

Külsőleg alkalmazva, a torma segít neurális panaszok, reuma, köszvény és izomfájdalmak esetén, belsőleg a gyenge emésztés, puffadás és székrekedés ellen is. Mivel a torma magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik, hatékony a C-vitamin-hiány és a skorbut ellen is. A torma menstruáció és fejfájás esetén is hasznos. A fogfájás akár torma használatával is enyhíthető.

Ha fáj a foga, akkor tormát alkalmazhat külsőleg vagy belsőleg. Ez enyhítheti a fájdalmat. Korábban tormát is használtak mérgezés ellen. Erre a célra a tormát nagyobb mennyiségben adták a hányás ösztönzésére.

Torma videó

Ebben a videó bemutatóban talál néhány információt a tormáról:

Ez a tormáról szóló esszé értékes vagy akár egyszerű tippeket adhat az egészséges életmódhoz.

Lásd még

Témák a tormával összefüggésben

Például a természetgyógyászat, az anatómia, az orvostudomány és a pszichológia szakterületei, amelyeknek tágabb értelemben köze van a tormához, például

Kapcsolódó kifejezések és kulcsszavak

Íme néhány kifejezés a tormához kapcsolódó különféle témakörökből: