Továbbá:
készítmény
Lassan főzze meg a csirkemelleket, és őrizze meg a levest későbbre. Közben a fehér káposztát csíkokra vágjuk és kb. 10 percig főzzük.
A serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat és a vajat, és megpirítjuk a finomra vágott hagymát. Ugyanakkor a húst kb 2 cm-es kockákra vágjuk, és a hagymával együtt megpirítjuk. Amikor ezek áttetszőek, adjuk hozzá a durván apróra vágott diót, és pirítsuk meg, amíg kissé meg nem színeződnek. Ezután keverje hozzá a lisztet, és hagyja meredeken. Most adjuk hozzá az előre megfőtt káposztát, ízesítsük sóval és borssal, és öntsük rá a csirkehúslevest. Ha szükséges, adjon hozzá még egy kis vizet. Röviden felforraljuk, és alacsony hőmérsékleten, fedett fedéllel kb. 20 percig pároljuk.
Tálalás előtt a serpenyőben a vajjal megolvasztunk egy kis pulibert (chili pelyheket) és a paprikaporot, és a leves tálalásakor adjunk hozzá egy kevés chili vajat.
Cookie-k az oldalon
Cookie-kat használunk a webhely megfelelő működéséhez és a szolgáltatás javításához.
