Török vaj rizs recept; A szájíz örömére

Török vaj rizs recept (pilav rizs)

Megosztom veletek a török ​​Pilaf vagy Pilav rizs, egy illatos és finom zsíros rizs, hosszú aranymadár tésztával készített receptjét, amely zamatos ízt ad vissza és különbözik a klasszikus rizstől. Ez egy olyan recept, amely erősen hasonlít a libanoni cérnametélt rizsre, amelyet én már felajánlotta. A Pilaf egyszerűen a rizs főzésének módszere, amely a Közel-Keletről (szíria, libanon, palesztina, irán, pulyka stb.) Érkezik hozzánk. A rizs zsírban (olajban, vajban, derített vajban) megpirításából áll, mielőtt hideg vizet adna hozzá. ha a mennyisége vagy 1,5, minden a rizs minőségétől és változatosságától függ, majd körülbelül 15 percig főzzük nagyon alacsony lángon és lefedve, a gőzében főzni fog. Ez a rizs tökéletesen illik mártáshoz, grillezett húsokhoz vagy sült zöldségekhez .
A "pilaf" kifejezés a török ​​pilavból származik, maga a perzsa polow-ból (پلو) származik, ami egyszerűen egy darab főtt rizst jelent. Ezt a rizst a sütőben sült író olvasztó csirkecombokkal (Lben) tálaláshoz készítettem, és a receptet a következő cikkben teszem közzé. Teszteld, hírt adsz nekem .

---