Törökország - előnyök, kalóriák és táplálkozási összetétel

Pulykahús kiváló minőségű fehérjét biztosít, és a kiegyensúlyozott étrend egészséges összetevője lehet.

törökország

Mérsékelt mennyiségű pulyka beépítése az étrendbe egészséges módja lehet a fehérjeszükséglet kielégítésének.

Táplálkozási összetétel

A pulykahús zsírszegény, és 100 g hús 160 kalóriát tartalmaz. Bőséges fehérjetartalmat biztosít; 100 g pulykahús 32 g fehérjét tartalmaz, ami jó esszenciális aminosav-forrás.

Csak egy adag pulykahús biztosítja a szervezet számára az ajánlott napi fehérje bevitel 65% -át. (1)

előnyöket

Fehérjeforrás

A pulykahús gazdag fehérjeforrás. 100 gramm pulykahús 29 gramm fehérjét tartalmaz, amely megfelel az ajánlott napi mennyiség majdnem felének. (2)

Megelőzi a rákot

szelén egyfajta antioxidáns, amely segít megelőzni a rákot. Tanulmányok azt mutatják, hogy a szelén-kiegészítők csökkenthetik a szívkoszorúér-betegség kockázatát. (3)

A szelén képes megvédeni az emberi testet az olyan szennyeződéstől, mint az ezüst, a higany, a kadmium és más káros elemek.

antioxidánsok a pulykahúsban segít megelőzni a szabad gyökök okozta sejtkárosodást.

Zsírszegény

A pulykahús kevesebb zsírt tartalmaz. A pulykahús bőr nélküli része csak 1 gramm zsírt tartalmaz. A pulykahús alacsony zsírtartalma és magas fehérjetartalma hozzájárul az izomtömeg növeléséhez és az általános teljesítmény növeléséhez. (4)

Javasoljuk, hogy a pulykát vegye be étrendjébe, ha napi fizikai edzésen vesz részt.

B-vitamin forrása

A pulykahús a B-vitaminok forrása, például a B-3 és a B-6 vitamin. A B-3-vitamin segít csökkenteni a koleszterinszintet, és elengedhetetlen az egészséges bőr- és agyműködéshez.

A B-6-vitamin segít fenntartani az izomtónust, elősegíti az antitestek és a vörösvértestek termelését, és nagyon fontos a növekedés szempontjából. A pulykahús egyetlen adagja megfelel a B-3-vitamin 36% -ának és a B-6-vitamin 27% -ának. (5)

Segít erősíteni az immunrendszert

A pulykahús egy fontos aminosavat tartalmaz triptofán, amely elősegíti a szerotonin termelését, amely az immunrendszer erősítésének alapvető eleme.

Segít megerősíteni a csontokat

A pulykahús tartalmaz kalcium, magnézium, fehérje és D-vitamin, amelyek segítenek a csontok megerősítésében és az oszteoporózis megelőzésében. A pulykahúsban található magnézium segíti a kalcium felszívódását a kalciumban gazdag ételekben.

magnézium segít megnyugtatni az idegeket és a szorongást, elősegíti az emésztést, megakadályozza a székrekedést, enyhíti az izomgörcsöket, szabályozza a nátrium-, kalcium- és káliumszintet.

Vasban gazdag

100 gramm pulyka 1,5 milligramm vasat tartalmaz.

A pulykamell jelentős mennyiségű vasat tartalmaz. (6) A vas elengedhetetlen a vérképzéshez és az energiatermeléshez. Ennek az ásványi anyagnak a szervezetben való hiánya fáradtságot, hajhullást, fejfájást, száraz bőrt, törékeny körmöket stb.

Javítja az anyagcserét

B-6-vitamin hozzájárul a fokozott anyagcseréhez és segít a fogyásban. Az alacsonyabb anyagcsere arány súlygyarapodást, koleszterint és triglicerideket eredményez, emellett magas a szívbetegségek és a magas vérnyomás kockázata. A szervezet anyagcseréjének növelése és a fogyás érdekében elkezdheti a pulyka bevételét az étrendbe.

Egészséges bőr és haj

A pulykahús fogyasztása elősegíti a bőr és a haj jobb megjelenését. A pulykahús elősegíti a kollagéntermelést, ha C-vitaminnal kombinálják, és biztosítja a gyönyörű bőrt. Megakadályozza a hajhullást és segíti a haj regenerálódását.

Segít a sérült szövetek növekedésében és helyreállításában

A pulykahús fontos szerepet játszik a sérült szövetek növekedésében és helyreállításában. A fehérje elengedhetetlen a szövetnövekedéshez, és ez a fajta hús elegendő mennyiségű fehérjét tartalmaz, amely megakadályozza a testszövetek fizikai megterhelés miatt történő megrepedését.

hátrányai

Magas nátriumtartalom

A pulykahús nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz, ami fontos szempont a szívproblémák esetén. (7)

Zsírtartalom

A pulykahús kis mennyiségű zsírt tartalmaz. A bőr nélküli pulyka egy része csak 1 gramm zsírt tartalmaz. Ezért a magas zsírfogyasztás elkerülése érdekében célszerű bőr nélküli pulykát fogyasztani.

Nagy mennyiségű triptofán

A pulykahús triptofánt tartalmaz, amely, ha a szervezetben túlzott mennyiségben található, mély alvási állapotot vált ki.

Válasszon organikus pulykahúst

Jelenleg a pulykákat táplálék és antibiotikumok keverékével táplálják. A pulykahús egészségre gyakorolt ​​előnyeinek elérése érdekében célszerű biohúst választani.

A feldolgozás során a pulykahúst gyakran sóval, vízzel és más tartósítószerekkel injektálják, hogy meghosszabbítsák annak eltarthatóságát és csökkentsék a költségeket. A természetes módon nevelt csirkékben, amelyek hozzáférnek a növényzethez, szintén magasabb az omega-3 zsírsavtartalom.

Tanulmányok kimutatták, hogy ha feldolgozott húst eszik, nagyobb valószínűséggel alakul ki rák. (8)

A toxinfertőzés kockázatának csökkentése érdekében addig főzze a pulykát, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 74 ° C-ot.

A pulykahús jó fehérjeforrás, niacin, B6-vitamin és foszfor.
Törökország rendkívül alacsony zsírtartalmú.

Táplálkozási összetétel Törökország számára:

ÉLELMISZER KERESÉSE NEVENKÉNT:

  • gyümölcsök
  • Olajmag és olajos gyümölcsök
  • zöldségek
  • Liszt és gabonafélék
  • Tejtermékek
  • Tojás
  • Hús és ételek
  • Hal és halételek
  • zsírok
  • Édességek és cukortermékek
  • Gyors kaja
  • Fűszerek és zöldek
  • Ital
  • Élelmiszer útmutató
  • Diéták fogyáshoz
  • Vegetáriánus étrend
  • Kulináris hagyományok
  • Személyre szabott étrend
  • Vitaminok és ásványi anyagok
  • Bébiétel
  • Táplálkozás terhes nőknél
  • Idősek étkezése
  • Terápiás rendek
  • Táplálkozási betegségek
  • Fitness és sport
  • Táplálkozás kalkulátor
  • Receptek
  • Élelmiszerindex
  • Táplálkozási blogok
  • Diéta felhasználók
  • Fogyókúra Fórum

Tanulmányokon és tudományos bizonyítékokon alapuló cikkek ezrei érdekes témákban:

Több mint 2000 körülmény részletesen megvitatva, az okoktól a kezelésig:

Orvosi kérdése van? Itt találja meg a választ.

Orvosi hírek, újdonságok és események

Orvost vagy orvosi szolgálatot keres? Itt több mint 10 000 orvosi rendelőt és klinikát talál

Több mint 40 000 termék, fogyóeszköz, orvosi eszköz és berendezés.

Üdvözöljük Románia legnagyobb orvosi indexében!

Az "Aktív" az, ahogyan a ROmedic különösen gondoskodni akar rólad.