Törökország Escalope recept gombás gombákkal

Csemege, finom szósz, curry-vel is nagyon jó - lili

Felkészülési idő:

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

2 pulyka szelet 4 evőkanál olaj egy kevés durva Camargue só (opcionális) paprika bors 2 ek vaj 1 kicsi hagyma 1 doboz 200 g gombás gombával (vagy frissen) néhány szál petrezselyem, apróra vágott fél csirke alapkocka só 3dl folyékony krém egy kicsi teáskanál tej 1 ts gyors kukoricakeményítő (opcionális)

recept

Készítmény:

Fűszerezzük a pulykaszeleteket sóval (lehetőleg Camargue sóval) és paprikával.