Törökország tekercs tonhalral és tojással Főzés receptek Laura Adamache
Tonhal pulyka tekercs, egyszerű recept ebédre
Hihetetlenül ízletes kombináció, kissé szokatlan, valószínűleg sok ember számára a pulyka/csirke és a tonhal között.
A tonhal pulyka tekercsének csodálatos íze van, és az alapanyagok bárki számára elérhetőek, ezért valóban érdemes kipróbálni ezt a különleges receptet.
Szükségünk van pulykamellre (csirkemellel is készíthető), tojásra, kevés parmezánra, sóra, borsra, kevés olívaolajra és egy doboz lotka tonhaldarabra napraforgóolajban.
Azok számára, akik még nem ismerik a Lotka márkát, azoknak szól, akik szeretik a legjobb minőségű halkonzerveket, E és tartósítószerek nélkül. Az összes Lotka termék sokoldalú és felhasználható különféle kombinációkban: zöldségekkel, salátákhoz, szendvicsekhez vagy más ételekhez.
A legjobb köret a tonhalas pulykatekercshez a saláta, legalábbis így fogyasztjuk. Természetesen a saláta vagy a paradicsom mellett néhány természetes burgonya nagyon jól passzol (a receptet itt találja).
A tonhal tekercset egyaránt lehet enni melegen és hidegen is, és ha rajongói nem nagyon kedvelik a halat, akkor biztosan elmondhatom, hogy ezzel a recepttel meg fogja győzni őket, hogy egyék.
Így készítheti el ezt a csodálatos tekercset. Olyan egyszerű recept!
TÖRÖKORSZÁG TONNA ÉS Tojás - ALKOTÓRÉSZEK
- 500 g kicsontozott pulykamell/kicsontozott csirkemell
- 1 konzerv Lotka tonhal napraforgóolajban (160 g)
- 2 kemény tojás
- 1 vagy közepesen nyers
- 40 g parmezán faj
- 4 szárított paradicsom olívaolajban (opcionális)
- só
- bors
A tonhal és a pulyka tekercse - lépésenkénti előkészítés
- Forraljon fel két kemény tojást, és hagyja teljesen kihűlni. Vékony pengéjű késsel vágja hosszában a pulykamellet. Alul a ládának vágatlanul kell maradnia, hogy végül egységes húslapot kapjunk. Egyengesse el a ládát, és helyezze alufóliára vagy műanyag burkolatra.
- A kemény tojásokat megtisztítjuk és lereszeljük. Adjon hozzá lecsepegtetett tonhalat, reszelt parmezán sajtot, 1 közepes nyers tojást, szárított paradicsomot finomra vágott olajban, só és bors ízlés szerint.
- Keverjük össze, amíg homogén kompozíciót nem kapunk. A tonhal tölteléket a pulykamellre kenjük, majd a fólia segítségével meggördítjük. A tekercset konyhai zsineggel megkötözzük, és kevés olajjal kikent formába tesszük.
- 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.
- Vegye ki a tekercset a sütőből, és miután 5-10 percig hűlt, szeletelje fel, és salátával vagy bármilyen más kívánt körettel tálalja.