Torta búzadarával és kakaóval - Mannik Savori Urbane

búzadarával

Búzadarával és kakaóval ellenőrizzük - Mannik. A egyszerű sütemény recept és gyengéd joghurttal, kefirrel vagy tejföllel, amelyek szintén elkészíthetők két színben (kakaóval). Nagyon finom pudingra emlékeztető sütemény! Ez a torta (nem "lleg"!) Tökéletesen illik egy csésze teához vagy forró tejhez.

A Mannik orosz sütemény. Ehhez a recepthez inspiráltam itt.

torta
Nemrégiben elkezdtem egy nagy kulináris projektet, "The Food Connection - ínyenc utazás a világ körül", amelyben 24 kulináris blog vesz részt. Minden hónapban főzünk egy adott országra vagy földrajzi területre jellemző recepteket, és a teljes gyűjteményt az egyik résztvevő blogján (itt részletek a projektről).

Sorsolással megállapítottuk a "házigazdák" és a nemzeti konyhák sorrendjét. Fokozatosan havonta feltárjuk Önök előtt, kik a házigazdák és a receptek, melyek országainak ad otthont.

2015. augusztus 15-től szeptember 15-ig főzünk Orosz receptek - OROSZ RECEPTGYŰJTEMÉNY címen található Tej, pirítós és méz.

Ezt a búzadarabot normál, keskeny tálcában is elkészíthetjük. Nagyon tetszett az eredeti, kerek változat. Nagyon jól néz ki, amikor kifordítja a formából, és kevés cukorral megporolja. Az alakom kb. 1,5 l és mérete 12 cm az alján, 20 cm a száján és 10 magassága.

Természetesen egy színben is elkészítheti - vaníliával. A kompozícióban mazsolát, csokoládé darabokat vagy kandírozott gyümölcsöt adhat hozzá.

Összetétele joghurtot, kefirt vagy tejfölt tartalmaz, vagy akár természetes tejszínhabot (édes tejszínhab legalább 30% zsírtartalommal). Legutóbbival készítettem, de biztos vagyok benne, hogy nagyon finom és erjesztett tejtermék - segítenek a sütemény megnövekedésében sütés közben.