Tovább; s szemcse vett - színes pont
A gabonánál
Miért sok étrend démonizálja a tápanyag szénhidrátot, és még mindig kudarcot vall
Thomas Hug, az állam által jóváhagyott táplálkozási edző és mentális fogyókúra edző közreműködése.
Az alacsony szénhidráttartalmú, Atkins, a paleo diéta és sok más táplálkozási koncepció nyilvánvalóan megtalálta az elhízás és más táplálkozási betegségek bűnösét: a szénhidrátot.Ebben a blogbejegyzésben elolvashatja, miért nem értek egyet.
Az alacsony szénhidráttartalmú mozgás szerint a szénhidrátokat a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell, mivel azok megbetegítenek minket, és szervezetünk még mindig hozzászokott a sok hússal és fehérjével rendelkező kőkori étrendhez. A széles körben elterjedt vád: a szénhidrátok megegyeznek a cukorral, ezért figyelmeztetik az embereket a túl sok gyümölcs elfogyasztására.
De egyik a másik után. Mik a szénhidrátok és milyen feladatokat látnak el a testünkben?
a következtetésem:
A Color-Dot fejlesztésekor a Német Táplálkozási Társaság tápanyag-specifikációit vettük alapul. A szénhidrátoknak az étel több mint felét kell kitenniük. Figyelnie kell azonban a bonyolultságra. Kerülje az izolált cukrokat, amelyek nem fordulnak elő a természetben, és kényeztesse magát egy igazán finom teljes kiőrlésű kenyérrel vagy más teljes kiőrlésű termékekkel. És ha nem szereted a szénhidrátokat, hadd mondjam el: igen, vannak finom teljes kiőrlésű ételek, és igen, jók!
Ha meg akarja tudni, miért alacsony szénhidráttartalma károsabb, mint jó, olvassa el a következő cikket.