Transzferek, krokettek és ropogók Franciaországból - Persée

Wagda Marin. Transzferek, krokettek és ropogók Franciaországból. In: Hommes et Migrations, n ° 1255, 2005. május-június. A történelem helyszínei. A bevándorlás történetírása. pp. 99-102.

írta WAGDA MARIN

Transzferek, krokettek és ropogók Franciaországból

Az ünnepi naptár a tél folyamán gyertyákhoz vezetett minket, február 2-án, hosszú év után a téglák ropogós bourakjai, filói, ouarqái és más finom levelek után. Krisztus fényének ez az ünnepe a fagy közepette, a nyugati hidegségen át vezetett hosszú út felénél, több százszor megismétlődik, a keresztény Európában szinte mindenhol olyan kreppfajta alatt zajlik. Nem mulasztottuk el megkóstolni ezeknek a palacsintáknak a legrusztikusabb, de legkevésbé sem finomabb és kevésbé finom finomságokat Bretagne és Korzika zord területein. Talán lesz szabadidőnk arra, hogy később áttérjünk másokra, később Franciaország más régióiba vagy a világ más országaiba.

Egyelőre a ma messze lévő gyertya emléke Marseille-be vezet, ahol semmi sem történik, mint másutt, ahol Görögország hat évszázaddal Krisztus előtt, a Lacydon mélyedésében kalandosabb volt, mint a többi szárazföld. . A Massaliában élő, a Földközi-tengerről érkező összes bevándorlóval teli népesség a Jézus születése utáni 300. évet követő években Diocletianus császár uralma alatt kezdi a keresztények üldözését. A Victor nevű katona nem hajlandó áldozni a római istenekre, és a tudósok szerint meghal, lefejezik vagy összetörik egy pékkerék alatt. Sírján, amelyet más szent vértanúk vesznek körül, a sok közül egy utazó visszatért keletről, Jean Cassien, szerzetes, mintegy 120 évvel később kolostort alapított, és örökül hagyta De institutis coenobiorum-ját. A kolostort Saint-Victor-nak hívják, és a Cenobites-intézetek munkája szabályozza a szerzetesek és apácák életét, akik összegyűltek, hogy hitüket éljék az akkori kolostorokban.

---