Trigliceridek okozta betegségek Carei Bulletin
Mik azok a trigliceridek?
Valószínűleg mindannyian hallottunk már legalább egyszer a trigliceridekről és arról, hogy ezek állandóan magas szintje a vérben befolyásolhatja az egészséget. Mik azok a trigliceridek? Mi a kapcsolatuk a cukorbetegséggel és az "metabolikus szindrómának" nevezett aggasztó tünetek egy csoportjával?
A trigliceridek zsírok. Ezek az emberi test fő formája a zsírraktározásban. A zsírszövet trigliceridekkel teli sejtekből áll. Így a trigliceridek általában nem károsak az egészségre. Valójában az ember nem élhetett trigliceridek nélkül, ami az energiatárolás fő formája.
Száz évvel ezelőtt az étel nem volt annyira, és az ember fizikai munkával nagy mennyiségű energiát fogyasztott. Ezért fontos volt az energia hatékony tárolása. A zsírégetés kétszer annyi energiát ad, mint a fehérje vagy szénhidrát elégetése.
De most több étel van, az emberek többet esznek, és nincs annyi fizikai aktivitásuk, mint a múltban. Így az emberek lényegesen több zsírt tárolnak a szükségesnél - trigliceridek formájában.
Trigliceridek és cukorbetegség
A trigliceridekkel az a probléma, hogy bár fontos energiaforrások, nagy mennyiségben azonban a szervezet nem képes hatékonyan tárolni ezt a többletet - és ezek az adipociták néha más sejteket vonzanak, amelyek egészségügyi problémákat okozhatnak. A zsírsejtek hajlamosak vonzani a gyulladásos sejteket, ami veszélyeztetheti a szervezet glükózhasználati képességét, növelve a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A trigliceridek formájában megjelenő zsír más szövetekben is előfordul, például az izmokban és a májban. Így ezek a szövetek megakadályozhatók a glükóz hatékony felhasználásában, tovább növelve a cukorbetegség kockázatát.
Metabolikus szindróma
Az emelkedett trigliceridszint gyakran társul az úgynevezett "metabolikus szindróma" állapotcsoportjához - a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezőinek csoportjához. Ez magában foglalja:
- elhízás, különösen hasi;
- magas vérnyomás;
- magas vércukorszint (prediabetes vagy alacsony glükóztolerancia);
- a gyulladásos fehérjék magas szintje a vérben.
A magas trigliceridszint alacsony HDL-koleszterinszintet is jelent (jó koleszterinszint, amely csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot). Nem tudni pontosan, hogy a HDL-koleszterin hogyan védi meg az embert a szívbetegségektől, de igen. A magas trigliceridszint pedig alacsony HDL-koleszterint jelent.
Ugyanakkor alkothatnak egy csomagot LDL-koleszterinnel (rossz koleszterinnel) kombinálva, ami az atheroma plakkok kialakulásához vezet a szív artériáiban, tovább növelve a szívbetegségek kockázatát.
Trigliceridszint és étrend
A normál trigliceridérték 150 vagy kevesebb.
Bármely szint, amely ennél folyamatosan magasabb, problémásnak tekinthető:
- határ: 150-199
- emelkedett: 200-499
- nagyon magas: több mint 500.
Mit lehet tenni, ha trigliceridek fel vannak vetve?
A válasz nagyon egyszerű, de sok ember számára nehéz elérni: fogyás diétával és testmozgással.
Ha az illető elvesztette testsúlyának 10% -át, és heti 3-4 alkalommal fél órát edzett, akkor a probléma félig megoldódott. Bár ezeknek az anyagcsere-problémáknak genetikai hajlamuk van, a túlsúly súlyosbítja őket.
Nem sokat számít, hogy az ember mit eszik, de az összeg sokat számít. Akár csak fehérjét vagy csak szénhidrátot fogyaszt, ha többet eszik, mint amennyit eléget, triglicerideket fog termelni. A trigliceridek csökkentése érdekében azonban telített zsír-, koleszterin- és egyszerű szénhidrát-tartalmú étrend ajánlott.
Az egyszerű szénhidrátok olyan élelmiszerekben találhatók, mint:
- fehér rizs;
- fehér kenyér;
- krumpli;
- tészta.
Emésztenek és glükózzá alakulnak olyan gyorsan, mintha az ember levet ivott volna.
A komplex szénhidrátokban magas a rosttartalom és nehezebben szívódnak fel.
A következő ételeket lehet kipróbálni:
- barna rizs;
- teljes kiőrlésű kenyér;
- édesburgonya;
- teljes kiőrlésű tészta.
Ha a koleszterin- és trigliceridszint nagyon magas, orvosa felírhat gyógyszert ezek csökkentésére. Amikor a szint nagyon magas, a trigliceridek annyira veszélyesek lehetnek, hogy az illetőnek más problémái is kialakulhatnak, például hasnyálmirigy-gyulladás, és ezekben az esetekben feltétlenül szükséges a gyógyszeres kezelés.
A cukorbetegség és a metabolikus szindróma megelőzése érdekében a betegeknek gondolkodniuk kell a kalóriákon, hogy ne fogyasszanak több kalóriát, mint amennyit egy nap elfogyasztanak.