Trükkök a konyhában, hogyan lehet avokádót készíteni a FoodStory gyorsabb sütéséhez
Milyen gyakran sikerül megvásárolni egy jól megsült avokádót, amelyet azonnal felhasználhat egy guacamole-ban? Elég ritkán mondanánk. Először is, mert a boltok polcain legtöbbször csak zöld avokádót találhat, ami túl erős ahhoz, hogy például guacamolében használhassa. Van azonban egy kis trükk, amely segíthet a kívánt gyümölcs megszerzésében.
Az egész a boltban kezdődik, a megfelelő avokádó kiválasztásával. Tudjuk, hogy kissé kellemetlen a boltban minden avokádót megérinteni, hogy kiderüljön, melyik érett meg igazán, de ennyi, kezedbe kell venni őket, hogy érezhesd az állagot. Mielőtt továbblépne erre a részre, győződjön meg arról, hogy először a színe vezérli.
Az avokádónak nem kell világos zöldnek vagy akár sötétzöldnek lennie. Bőre sötétbarna (enyhén lila árnyalatú) legyen. Miután megtalált egy ilyen színű gyümölcsöt, vegye a kezébe, hogy megtudja, túl érett-e. Ha nagyon puha, akkor nem jó. A gyümölcsnek szilárdnak és a felületén csak kissé puhának kell lennie.
Nem talál olyanokat, amelyek ilyen konzisztensek lennének? Nincs mit. Válasszon egy kicsit éretlenebbet, és vegye igénybe a következő trükköt. Használjon barna papírzacskót, és tegyen bele egy nagyon jól érlelt banánt. Tegye az avokádót ugyanabba a táskába. Szorítsa szorosan a táskát a szájába, és hagyja a gyümölcsöt legalább egy éjszakára együtt. A banán olyan gázt (etilént) bocsát ki, amely segíti az avokádó érését sokkal gyorsabban, mint általában.
A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi szabályzata, illetve a Facebook adatfelhasználási irányelvei szerint.
Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a KÖZLEMÉNYES PLATFORM FELTÉTELEIVEL.