Tudja, hogy a savanyú borscsit a fiatalság elixírjének tekintik.
A borscs nemcsak savanyú leves, amely az ország egyes részein annyira népszerű, hanem egészséges likőr is, amelyet a búzakorpa erjesztése eredményez. A nyugatiak nem sokat tudnak erről a természetes készítményről, de a románok és az oroszok használják és ismerik gyógyító erényeit.
A Borscht-ban nincs alkohol és szén-dioxid. A sárgás, savanyú folyadék természetes tonik és számos betegség gyógymódja. A borzskúrának tisztító szerepe van a test számára, és egyes betegségek enyhítésére vagy akár gyógyítására is. Tanuljuk meg a borscs házi készítését és ismerjük meg terápiás javallatait.
A búzakorpa macerálásából származó savanyú cékla ásványi anyagokat, valamint B és C vitamin komplexet, esszenciális aminosavakat és szénhidrátokat tartalmaz. Ezért ennek az ételnek, amelyet általában levesekhez használnak, számos egészségügyi előnye van.
A borz terápiás ereje a sörélesztőből származik, amely elősegíti az erjedést, amely összetevő B-komplex vitaminokat, D- és H-vitaminokat (biotin), enzimeket, ásványi anyagokat könnyen asszimilálható formában tartalmaz (kalcium, magnézium, foszfor), valamint létfontosságú nyomelemeket. egészség, szelén, de különösen króm.
Mivel a borscs természetes termék, nagyon gazdag enzimekben.
A román parasztok annyira értékelik ezt a folyadékot, hogy a háziasszonyok tehetségét felértékelik attól függően, hogy mennyire tudják elkészíteni a borscsot.
A borzhoz eljutott a hír, hogy ez a legjobb gyógymód a másnaposságra. Valóban eltávolítja az alkoholmérgezés, a szédülés, a fejfájás, a végtagok remegésének, a hányás tüneteit. Igyon egy liter borscsit.
Emésztési zavar és hányás esetén hasznos lehet egy pohár bor az étkezés előtt. Azt mondják, hogy azok az emberek, akik naponta sok borscsot isznak, megszabadulnak az alkoholtól. Különösen a kiadós étkezések után fogadják a borscsételeket.
A Borscht segít a toxinok eltávolításában is a szervezetből. Fogyókúrában is hatékony, mivel serkenti az emésztést és a zsírégetést.
Ezen előnyök mellett a légzőszervi betegségek, például a hörghurut, az asztma és az arcüreg-gyulladás kiegészítője is lehet. Vérszegénység esetén rendkívül hatékony tonik, a benne található ásványi anyagok és vitaminok révén.
Borscht kúra
A test élénkítésére szolgáló borscs kúra 20 napig tart, ezalatt minden étkezés előtt negyed órával egy pohár folyadék iszik. Krónikus légúti betegségek (hörghurut, asztma, arcüreggyulladás) esetén igyon két csészét. A kúra segít gyógyítani ezeket a betegségeket, és különösen megakadályozza a súlyosbodást és a kiújulást.
A kúrákat három hétig adják. A tuberkulózis kiegészítéseként a borscsot minden nap, fél literrel, üres gyomorral itatják, a főétkezések előtt. Úgy tűnik, hogy a borscht bizonyos hatóanyagai gátolják a bacillusok fejlődését, amelyek ezt a betegséget okozzák.
Megakadályozza a szívrohamot és a vastagbélrákot
A Borschtról ismert, hogy a toxinokat eltávolítja a szervezetből, fogyókúrás étrendek esetén ajánlott. 10 napig napi egy csésze borscsot (250 ml) ihat. Ezt a kezelést évente kétszer meg lehet ismételni, ősszel és tavasszal. A terápiát cukorbetegségben, ízületi gyulladásban, köszvényben szenvedő, reumatikus, máj- és vesebetegségben szenvedőknek ajánlják.
Krónikus fáradtság esetén igyon meg egy liter liter borscsot egyszerre az idegrendszer felélesztése érdekében. Minden máj- és epebetegség esetén a fitoterápia a borscsot javasolja, mert tisztítja és erősíti a belső szerveket.
Igyon éhgyomorra, étkezés előtt 15 perccel egy csésze borscsit, amelybe fél teáskanál ürömport adnak.
A megemelkedett vércukorszint az étkezés előtt megitt borcsal is beállítható. A tüdőbetegségben szenvedők gyorsabban gyógyulnak meg, ha víz helyett minden nap elfogyasztanak egy liter borzot 250 ml sokk infúzióval keverve (két teáskanál szárított virágból és egy csésze forrásban lévő vízből). Ezt az italt mézzel édesítik és a főétkezések előtt isszák. A kezelést legalább két hónapig kell követni. Súlyos esetekben a terápia további két hétig meghosszabbítható.
A Borscht csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, tisztítja a vesét, megakadályozza a trombózist és a szívrohamokat, és a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy rákellenes, a vastagbélrák ellen küzd.
Hasznos szívbetegségekben, álmatlanságban vagy fizikai vagy szellemi megterhelés után. Az egyetlen korlátozás a gastroduodenalis fekély és a gastritis esetén van.
Jó a fogyáshoz és a szépséghez
A borsch övek akkor hatékonyak, ha három hétig tartanak. Borscsot étkezés előtt negyed órával ajánlott inni. Ha fogyni akarunk, a csészék száma fokozatosan növekszik, akár 7-re is.
A borcs iható és hígítatlan, de nagyon savanykás íze van, és egyesek nem bírják a szagot. Az íz finomítása és javítása érdekében keverhető almalével, cukorrépa-sziruppal vagy tejsavóval.
Külsőleg a borscsmosások elvégezhetők bőrfekély, fagyás vagy száraz bőr esetén. A kozmetikában a borscs bársonyossá teszi a bőrt. Borscsba áztatott vattával dörzsölje meg a bőrt, vagy használja kozmetikai maszkok készítéséhez. Különösen puhítja a száraz bőrt.
A borzs hatása hideg időszakban vagy erős szél esetén üdvös a bőr számára. A londoni egyetem geriátriai szakemberei kimutatták, hogy a borcs elősegíti az emberi bélben olyan fémek felszívódását, mint a nikkel, réz, szelén és arany, de a vitaminokat is, különösen a bél nyálkahártyájában.
Céklaleves
Minden máj- és epebetegség esetén jó a céklaleborcs. Szükségünk van 1 kg répára, egy csomó petrezselyemre, egy szál kaporra, egy csomó vörösfenyőre, egy gerezd fokhagymára, egy teáskanál élesztőre vagy egy marék kukoricára. Mindegyiket tégelybe tesszük, felöntjük vízzel és hagyjuk ázni. Amikor a folyadék savanyú, szűrje le és töltse fel az edényt vízzel. A második alkalommal elért borz gyengébb, de mégis jó. Az első töréstől kezdve igyon két pohár naponta, a másodiktól naponta négy poharat. Nagyon hasznos hepatitisben szenvedő betegek számára. Általános tisztító, megerősítő, regeneráló vérként működik.