Tudja meg, milyen hatással van két pohár Kombucha italra naponta - inspirációt minden nap
Minden betegségre nincs csodaszer, de egyes szuperélelmiszerek segítenek a fogyásban, javítják bőrének megjelenését és általános egészségi állapotát.
A Kombucha egy limonádé ízű ital, amelyből ha naponta két pohárral iszik, sokkal jobban fogja érezni magát.
Kombucha recept
1 kombucha gomba, 3 liter víz, 5 tasak szerves fekete tea, 1 csésze finomítatlan kókuszcukor, 1 nagy sterilizált edény, steril géz, 1 gumiszalag
1. Forraljuk fel a vizet és töltsük be a teát 7 percig, majd vegyük ki a tasakokat és adjuk hozzá a cukrot.
2. Keverje addig, amíg a cukor teljesen meg nem olvad, majd hagyja kihűlni.
3. Öntsük a teát az üvegbe, és a kezével könnyedén tegyük a kombucha gombát az aljára, majd fedjük le a rugalmas gumis tégelyt.
Tippek: Ha kész, adjon hozzá gyömbért, citromot, bazsalikomot vagy epres darabokat.
A Kombucha ivásának előnyei
1. Energiát ad
A Kombucha helyreállítja a test energiatartalékait, és eltávolítja az anaemia tüneteit, például a letargiát, a gyengeséget és a kimerültség érzését. Alacsony dózisú koffeint és B-vitamint is tartalmaz, ami segíti az életerőt. A kompozícióban található összes vitaminnak és ásványi anyagnak köszönhetően a kombucha javítja a sportolók fizikai állapotát és azokét, akik mindig stressz alatt vannak, és akik különböző okok miatt kimerültnek vagy legyengültnek érzik magukat.
2. Védi az ízületeket
A kombucha ital legismertebb felhasználása, hogy segít megszüntetni az ízületi gyulladás tüneteit, mert nagyon tiszta formában tartalmaznak glükózamint. Ez a kémiai vegyület stimulálja a hialuronsav termelését, amely lehetővé teszi a szövetek számára, hogy hosszabb ideig mélyen hidratáltak maradjanak. Ez az ital rugalmasságot biztosít a test számára, és megakadályozza a ráncok idő előtti kialakulását.
3. A Kombucha elpusztítja a baktériumokat
A Kombucha elnyomja a baktériumok és a kóros mikroflóra fejlődését, mert alacsony a savtartalma, és a benne lévő katechin megöli az ismert kórokozók nagy részét, még a szalmonellát és az E colit is. Ha fertőzése van, ez az ital segíthet, mert a Cornell Egyetem kutatásai szerint a kombucha hatékonyan kezeli a bakteriális fertőzéseket, amelyek általában nyombélfekélyt okoznak.
4. Antioxidáns hatású
A kombucha teában található polifenol és aszkorbinsav antioxidáns tulajdonságairól ismert. A tea elkészítése során ezen vegyületek aktivitása jelentősen megnő annak a szerkezeti változásnak köszönhetően, amelyet az enzimek a molekulákon termelnek. Az antioxidáns hatás közvetlenül összefügg azzal a ténnyel, hogy véd a rák ellen, javítja az immunitást, kezeli a gyulladásokat és enyhíti az ízületi gyulladás és a köszvény tüneteit.
5. Felgyorsítja az anyagcserét
Ez a gomba hasonlóan működik, mint sok más probiotikum, például a kefirből és a joghurtból, azaz helyreállítja az emésztőrendszer mikroflóráját, és elősegíti a fertőzések többféle kezelését különféle baktériumokkal. A kombucha fermentációban részt vevő baktériumok olyan környezetet teremtenek, amely megakadályozza a kórokozók szaporodását, számos hasznos enzim létrehozásával, ami felgyorsítja az anyagcserét és kontrollálja az étvágyat. Ezért ajánlott a székrekedés kezelésében és azokban az esetekben, amikor valaki fogyni akar.
6. Hasznos a máj számára
A májnak nagyon fontos szerepe van a test tisztulási folyamatában, a kombucha tea antioxidáns tulajdonságainak méregtelenítő hatása van, amely megvédi a májat a méreganyagok felhalmozódásától és az oxidatív folyamattól a szervezetben. Számos tanulmány kimutatta ennek az italnak a képességét a májban bekövetkező változások megelőzésére toxinfekció esetén.
7. Javítja a bőr megjelenését
A Kombucha varázslatos hatással van a bőrre, tisztábbá, simábbá teszi a bőrt, és világos rózsaszínűvé teszi, mert javítja a vérkeringést és tonizálja a szöveteket. Ennek a szempontnak a kihasználása érdekében ihat teát, vagy készíthet tisztító oldatot kombuchából és ásványvízből egyenlő részekben, de legfeljebb egy hétig kell gombát használni, zsíros bőr esetén pedig egy hónapot jelez.