Tudni, mit kell enni; vegán; 21 napos menü - Marise Charron, Linda Montpetit - Modus Vivendi
Marise Charron, Linda Montpetit
Ról ről
Vagy vegán szeretne lenni, vagy csak vegetálnia diétáját, de nem tudja, mire cserélje le a halat, húst és tejtermékeket? Kíváncsi a fehérje-, vas-, kalcium- és egyéb tápanyagok hiányának kockázatára?

A kiegyensúlyozott vegán étrend kielégítheti a test minden igényét és jó egészségnek örvendhet. Hosszú távon segít csökkenteni a szívbetegségek, a köszvény, a 2-es típusú cukorbetegség és a rák több típusát.
Ez az útmutató lehetővé teszi, hogy:
- vegetálja étrendjét anélkül, hogy táplálékhiányban szenvedne;
- megérteni, hogyan lehet kielégíteni táplálkozási igényeit az edzettség javítása és a betegség kockázatának csökkentése érdekében;