Tudnia kell - zabpehely; cserélje ki a probiotikus italokat
Szerkesztő: Sorina Bukharov
A bélben lévő barátságos baktériumok számának növelése érdekében egyes szakértők sokkal egyszerűbb alternatívát javasolnak, mint a probiotikus italok, amelyek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek javítják a bél mikroflóráját. Javasolják a zabpehely napi fogyasztását.
Bizonyítékok vannak arra, hogy a probiotikumok alkalmazása segíthet olyan fertőzésekben, mint a fertőző gasztroenteritis, az antibiotikumokkal járó hasmenés vagy az irritábilis bél szindróma - írja a dailymail.co.uk. Ezeknek a készítményeknek a használata csak azoknak ajánlott, akiknek szükségük van rájuk.
Mindannyiunknak több ezer baktériumfaja van a bélünkben, és mindegyiknek megvan a maga ökoszisztémája, és ha ok nélkül használunk probiotikumokat, az nem érezné jobban magát. A probiotikumoknak nevezzük azokat az anyagokat, amelyek a szervezetben barátságos baktériumokat szaporítanak. Egyes kutatók szerint a cukor pontosan úgy működik, mint a probiotikumok.
Ennek tesztelésére egy amerikai orvos két hétig egyáltalán nem evett zabpelyhet. Ezt követően hat hétig az orvos csak zabpelyhet fogyasztott. A kísérletet követően a teszteket Karen Scotthoz küldték az amerikai Aberdeen-i Rowett Intézetben. Ez a szakember tanulmányozza a diéták hatását a bélbaktériumok egészségére, különös tekintettel a zabtermékek hatására. Karen az étrend megváltoztatásától kezdve minden héten genetikai tesztet végzett az orvos mintájában található baktériumokról. Megállapították, hogy egyes baktériumok elpusztultak, mások pedig szaporodtak. A vizsgálat résztvevője jobban érezte magát, és Karen Scott észrevette, hogy javult az egész bélrendszer egészségi állapota. A kutató ezt a változást azzal magyarázza, hogy a barátságos baktériumok képesek javítani az összes bélműködést, és hasznos vegyületeket juttatni a véráramba. Nagyban befolyásolják a bél nyálkahártyáját és a szívét.
Legtöbbünk asszimilálja a probiotikumokat az elfogyasztott ételekből, ami nagy hatással van a bél egészségére. Az étel jó vagy rossz lehet az Ön számára, attól függően, hogy milyen baktériumos változásokat okoz, állítják szakértők.
Nagyon sok baktérium él az emberi testben, így a bennünk lévő minden sejt körülbelül 10 baktériumnak felel meg, és a legtöbbjük a belekben él. Ezeket a baktériumokat mikrobiomának hívják, nem paraziták, éppen ellenkezőleg, nélkülük nem élhetnénk. Ezeknek a baktériumoknak a hatása túlmutat az egyszerű emésztésen. Segítenek abban, hogy a kalóriák csaknem 30 százalékát felszívjuk az ételből, ami elengedhetetlen az agy fejlődéséhez.