Tudta, hogy nagyböjt idején megengedett a sör
2019.11.03 07:00 7
1634-ben a bajor Neudeck ob der Au kolostor minimális testvérei nagyon szigorú életmódot követtek. Olyannyira, hogy nagyböjt idején még egy különlegesebb étrend kialakítása volt az ötlet: 40 napig csak sört inni és enni! Mert a latin mondás szerint „liquida non frangunt jeunum”: a folyadék nem bontja meg a böjtöt! A testvérek ezért nagyon malátában gazdag sört fejlesztettek ki, amelyet "folyékony kenyérnek" neveztek.
1700 körül hordót küldtek a pápának, hogy kikérje a véleményét. Az Alpokon át vezető útján és a forró olasz nap alatt azonban a sör annyira megfordult, hogy a pápa olyan italt kapott, amely nem hasonlított az eredeti sörre. Miután megkóstolta, tudatta, hogy ez a furcsa és undorító ital minden bizonnyal segít a testvéreknek a bűneik megtisztításában! Ettől a naptól kezdve tehát maga a pápa hivatalosan engedélyezi a sört inni nagyböjt idején! A nagyböjt idején is lakomázni ezért biztonságos (de mértékkel) inni Isteni dobozos trappista sörök, igazi szerzetesek főzték.