Túl magas, túl alacsony vasszint; Milyen következményei vannak; Gyógyító gyakorlat
Melyek az optimális vasszintek
Az emberek vörösvértestjeiben több vas van, és ez az érték akár 20 százalékkal is ingadozhat. Ennek a fontos nyomelemnek a hiánya, akárcsak a felesleg, betegség tüneteihez vezet.
A legfontosabb tények
- Vasra van szükség az oxigén szállításához a vérben.
- Mivel az anyagot étellel fogyasztják, könnyen előfordulhat hiány.
- Az értékek egész nap ingadoznak, étkezésenként.
- A test vaskartalma általában túl alacsony, nem pedig túl magas. Mindkettőben azonban közös, hogy a betegség súlyos tüneteihez vezetnek.
Mire van szükségünk vasra és hogyan szívjuk fel ?
A nyomelem oxigént szállít a vérben, és fontos az oxidációhoz, a sejtek energiatermeléséhez és a sejtek légzéséhez. Így tárolódik oxigén a vörös izomfestékben. Az oxigént a hemoglobinnal együtt szállítják a sejtekbe.
Az anyagot étellel kapjuk, de csak körülbelül tíz százaléka jut a vérbe, ami körülbelül öt milligrammnak felel meg. Mivel a szervezet csak kis adagokban képes tárolni a vasat, ezért állandó szükség van rá. Ez az egyik oka annak, hogy a hiány a legelterjedtebb a nyomelemek, különösen a nők körében.
Mi a vas?
Főleg állati eredetű termékekben, például húsban található meg, a máj nagyon magas koncentrációban. A hüvelyesek, a fekete salsify, a sárgarépa, a spenót és a dió is tartalmaz igaz mennyiségű nyomelemet. Meg kell jegyezni, hogy a test jobban képes felszívni az állati forrásokat, mint a növényi források. Míg a C-vitamin javítja a felhasználást, a tea, a kávé, a kalcium és a foszfor inkább akadályt jelent.
Hogyan lehet kiszámítani az értékeket?
A vérben a vas szintje napközben ingadozik, legmagasabb pontja délután, legalacsonyabb pedig éjszaka. Változások étkezés után következnek be. A vérben a vas kötődik egy transzferrin nevű fehérjéhez, amely azt a testben szállítja. Ha vasat tárolnak, kötődik a ferritin fehérjéhez. Manapság az orvosok a vashiányt vagy a felesleget már nem a vasszint mérésével, hanem a transzferrin telítettségének mérésével észlelik. Az érintettek a mérést maguk is elvégezhetik, ha megvásárolnak egy tesztet egy gyógyszertárból.
A vas, a transzferrin és a ferritin szintje alapján az orvostudomány meghatározhatja a zavart vasegyensúly okát. Ha gyulladás van, akkor a vas és a ferritin szintje csökken. Terhes nőknél azonban megnő a vaskartalom a vérben. A ferritinszint csökken, ami azt jelenti, hogy a vas rosszul kötődik a fehérjéhez és nem tárolható.
Alacsony vasszint
A kiváltó ok lehet például a túl kevés vas tartalmú étrend, de fennáll annak a lehetősége is, hogy vannak olyan tényezők, amelyek megnehezítik a vas felszívódását. Ide tartozik különösen az alkoholizmus. A testmozgás a vas elégtelen ellátásához is vezethet, mivel nagy erőfeszítéssel ásványi anyagokat és nyomelemeket veszítünk a verejték és a vesék révén. További lehetséges kiváltó okok lehetnek a bélbetegség, a daganatok, az emésztési problémák, az elhízás, a vesebetegség és a belső vérzés.
A nőknél a vashiány egyik fő oka a súlyos menstruációs vérzés, amely endometriózissal (a méh falának megvastagodásával) jár. Mivel a terhes és szoptató nők rendszeresen vashiányban szenvednek, ezért vasat is kell fogyasztania.
Elvileg a vas 60 százaléka kötődik a vörösvér pigment hemoglobinhoz, és hiányosságok is felléphetnek műtétek, krónikus fertőzések és rosszindulatú daganatok után.
Különbségek az iparosodott és a fejlődő országokban
Az iparosodott országokban a vashiány legfőbb oka a menstruációval bekövetkező vérveszteség, balesetek, daganatok vagy krónikus gyulladás. A fejlődő országokban viszont a fő okok a bakteriális betegségek, például a tuberkulózis, és a paraziták által kiváltott betegségek, például a malária vagy az alultápláltság.
A törékeny körmök, repedezett szájzugok és száraz bőr csak néhány olyan tünet, amely vashiányra utal. (Kép: fotoduets/fotolia.com)
Hogyan mutatja a vashiány?
Kezdetben a test még képes kompenzálni az alulkínálatot, ezáltal az első korai tünetek észrevehetővé válnak. Jellemző tünetek: száraz bőr, töredezett haj, törékeny körmök, szakadt szájzugok, megváltozott nyálkahártya a szájban és égő érzés a nyelven.
Hosszú távon a vashiány az anaemia speciális formájához vezet. Ennek tünetei a sápadtság, a krónikus fáradtság és az általános rossz közérzet, bár meg kell említeni, hogy az érintettek könnyen megfagynak. Ráadásul az emberek teljesítménye csökken, így könnyen kimerülnek. Mivel a szédülés és a fejfájás is mellékhatás, az okot nem ismerő emberek azt gyanítják, hogy influenzaszerű fertőzésben részesültek, vagy túl sok a negatív stressz. A klasszikus megfázásos tünetek, például az orrfolyás és a köhögés azonban nem képezik a vashiány részét, különösen azért, mert nincs láz. Éppen ellenkezőleg - az érintettek akár alacsony hőmérsékleten is szenvedhetnek. Továbbá ízületi fájdalom jelentkezhet, és a bőr bronzossá válhat. Erős vérzés, emésztési rendellenességek, fogyókúra és terhesség mind vashiányos vérszegénységhez vezethet.
Vashiány mint védekezés
Az ilyen hiánynak és a fertőzésekkel járó vérszegénységnek azonban nem kell mindig negatívnak lennie, mert a baktériumoknak és parazitáknak is szükségük van vasra, különben nem tudnak túlélni. A fertőzések leküzdése érdekében a szervezet citokineket termel, amelyek megemelik a testhőmérsékletet, ami átmenetileg megnehezíti a vas rendelkezésre állását a vérben, és megakadályozza a kórokozó növekedését. Következésképpen a megnövekedett vasbevitel itt kontraproduktív lenne.
Hogyan jön létre a megnövekedett vasérték?
Ha hiányzik a B12-vitamin, vagy ha szervezete túl kevés folsavat tartalmaz, ez a vasszint növekedéséhez vezet. Ez azonban betegségre is utalhat. A hemochromatosisban, például egy vaskészítési betegségben a szervezet már nem képes elegendő vasat tárolni, ami a vér vasszintjének emelkedéséhez vezet. Ezt azonban kiválthatják a máj vírusfertőzései is. Hasznos szerek lehetnek még fogamzásgátló tabletták, ösztrogén, kortizon, vas-kiegészítők és vörösvértest-koncentrátumok.
Az okok részletesen:
- Haemolyticus anaemia - a vörösvérsejtek pusztulása által okozott vérszegénység;
- Aplasztikus vérszegénység - a csontvelőben csökkenő sejtképződés okozta vérszegénység;
- Vérátömlesztés;
- túlzott vasbevitel;
- Vérrák (leukémia);
- Hepatitis és alkoholizmus.
Mikor az orvoshoz?
Ha olyan betegségekben szenved, mint hepatitis vagy leukémia, vagy baleset vagy műtét következtében vért vesztett, az egészségügyi személyzet mindig meg fogja mérni a vasszintjét. Ha viszont ezen betegségek egyike sem fordul elő, mindenképpen orvoshoz kell fordulnia, ha igen
- krónikusan fáradtak,
- alig tud koncentrálni, miközben ezt teszi, "minden túl sok" az Ön számára,
- Szédülés és fejfájás egyszerre szenved,
- Súlyos menstruációs vérzése van, és nagyon kimerültnek érzi magát előtte és közben.
Mit kell tenni a felesleges vas ellen?
Súlyos felesleg esetén a vérellátás segít. Itt egy vénából vért veszünk be egy behelyezett tűn keresztül. Például a "policitémia vera" betegségben szenvedők túl sok vérsejtet termelnek, ami többszörös véralvadással csökkenthető, ami csökkenti a vas tartalmát.
Az úgynevezett „superfoodok” nemcsak megelőzően segítenek az esetleges vashiány ellen, hanem akkor is ajánlottak, ha a vashiány már beállt. (Kép: Alexander Raths/fotolia.com)
Mit kell tenni a vashiány ellen?
Ha meg akarja akadályozni az esetleges vashiányt, akkor napi 10-20 mg körüli vashús étrendet javasolunk. Ha a vashiány már beállt, elláthatja magával „szuperélelmiszerekkel”, például pisztáciával, rókagombával, májkolbásszal, sült májjal vagy szívvel. Vegetáriánusként céklát, borsót, babot és lencsét használ.
Kerülje a rebarbarát és a spenótot (oxalátok), a kukoricát és a rizst (fitátok), a fekete teát és a kávét (tanninok). Inkább támaszkodjon egészséges C-vitamint tartalmazó ételekre: narancs, citrom, grapefruit, lime, paprika vagy brokkoli.
Mennyire gyakori a vashiány?
Németországban a férfiak körülbelül három százaléka és a nők körülbelül tíz százaléka szenved vashiányban.
Étrend-kiegészítők
Vigyázat: Mielőtt a vasat étrend-kiegészítőként szedné készítmények formájában, előzetesen beszélje meg ezt orvosával, hogy ajánlani tudjon egy adagot. A túl sok vaskészítmény bevitele, akár gyümölcslé, kapszula vagy tabletta formájában, gyomorproblémákhoz, sötét széklethez, hányáshoz, hasmenéshez vagy akár kardiovaszkuláris bomláshoz vezethet. (Dr. Utz Anhalt)
Szerző és forrás információk
Ez a szöveg megfelel az orvosi szakirodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi vizsgálatok követelményeinek, és orvosi szakemberek ellenőrizték.
- MWI Media Invest UG: A vér vasszintje - mi a normális? (Hozzáférés: 2019. június 25.), vashiány
- Jeanne Doherty, Seth Armah, Doreen Larvie: A testtömeg, a gyulladás és a vashelyzet közötti összefüggések fiatal felnőtteknél (P19-008-19), A táplálkozás jelenlegi fejleményei (hozzáférés: 2019. június 25.), CDN
- Andrew Armitage, Diego Moretti: A vasállapot jelentősége a kisgyermekek számára alacsony és közepes jövedelmű országokban: Narratív áttekintés, Gyógyszerészeti termékek (hozzáférés: 2019. június 25.), MDPI
- Jan Hastka, Georgia Metzgeroth, Norbert Gattermann: Vashiány és vashiányos vérszegénység, Német Hematológiai és Orvosi Onkológiai Társaság e.V. (elérhető: 2019. június 25.), DGHO
- Nynke van den Broek, EA Letsky, Sarah White, Alan Shenkin: Vas állapota terhes nőknél: Mely mérések érvényesek?, British Journal of Hematology, (hozzáférés: 2019. június 25.), NCBI
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.