Túl sok az alultápláltság a nagyon idősek körében
A nagyon idős embereknél általában nagyobb az alultápláltság kialakulásának kockázata. A geriátriai betegek akár 50 százaléka már érintett.
Az oktatás megakadályozhatja a helytelen táplálkozást
A nagyon idős embereknél általában nagyobb az alultápláltság kialakulásának kockázata. A geriátriai betegek akár 50 százaléka már érintett.
"Ennek ellensúlyozása érdekében sokkal jobb információra van szükségünk az alultápláltság okairól és következményeiről a kórházakban, valamint az idősek otthonában és az idősek otthonában. Étvágytalanság és fogyás esetén azonnal intézkedni kell" - mondja Dorothee Volkert professzor, a "Táplálkozás és anyagcsere" munkacsoport vezetője. "a Német Geriatriás Társaság (DGG) munkatársa és az Erlangen-Nürnberg Friedrich-Alexander Egyetem Öregedés Biomedicina Intézetének alkalmazottja. Most a DGG munkacsoport bemutatott egy új tájékoztatót az orvosok, a betegek és a hozzátartozók számára, amelynek célja, hogy javaslatokat tegyen az időskori jobb táplálkozáshoz.
Sok beteg nincs tisztában a kognitív és fizikai következményekkel
"Pontosabban először azt akarjuk biztosítani, hogy az érintett emberek tudatában legyenek az esetleges alultápláltságnak. Sokan nem is tudják, hogy például a kognitív korlátok vagy a fizikai gyengeség közvetlenül összefüggenek vele" - mondja Volkert. "Ehhez fontos, hogy a lehető legtöbb intézmény nyomtassa ki új tájékoztatónkat, és tegye elérhetővé az érintettek számára." Az alultápláltságról szóló szórólap szerkeszthető PDF formátumban is elérhető, így minden létesítmény megadhatja saját elérhetőségét is. "A DGG munkacsoportjaként professzionálisan független bázist kínálunk az összegyűjtött információkkal, amelyeket az idősebb betegekkel rendelkező létesítmények szívesen használhatnak maguknak" - mondja Volkert.
Az étvágytalanság fokozott betegség-kockázathoz és késleltetett gyógyuláshoz vezet
Az étvágycsökkenés és a fogyás az időseknél gyakori a mindennapi életben. Ezeket a problémákat komolyan kell venni. A lehetséges következmények a megnövekedett betegség kockázata, a késleltetett gyógyulás, az izomerő csökkenése és végső soron a függetlenség és az életminőség korlátozása. "Ezért az érintetteknek azonnal reagálniuk kell, és optimalizálniuk kell saját étrendjüket" - mondja Volkert. Gyakran megfigyelhető az is, hogy az éhséget és a szomjat nem veszik észre - valójában azonban túl kevés tápanyag és folyadék szívódik fel. "Hacsak az orvos másképp nem rendelkezik, napi másfél liter víz különféle italok formájában hasznos. Ezenkívül minden nap fehérjében gazdag termékeket, például tejtermékeket, húst, halat vagy hüvelyeseket adnak hozzá, a dióval, gyümölcs- vagy sajtkockákkal ellátott snackek pedig a napi étrendet gazdagítják."
Megfelelő megoldások rágási és nyelési problémákra is
Amit a DGG "Táplálkozás és anyagcsere" munkacsoportjának szakértői is megállapítottak: Sok idős ember rágási és nyelési problémákkal küzd, nehézségei vannak az ételek beszerzésével és elkészítésével, egyedül kell enniük, vagy alapvető gondjaik és félelmeik vannak, amelyek elégtelen táplálkozáshoz vezetnek képes vezetni. "Itt senkinek sem kell félnie, hogy megfelelő támogatást kérjen. A vásárláshoz vagy az ételkészítéshez nyújtott segítség egyszerűen ennek része. Ha szükséges, vannak olyan speciális evőeszközök, tányérok vagy csészék is, amelyek megkönnyítik az étkezést" - mondja Dorothee Volkert. Tippje: "Szánjon időt minden étkezésre, tartsa fenn a jó szájhigiéniát, és rendszeresen mérje meg magát."