Túl sok burgonya egészségtelen (táplálkozás)

Hallé és én olyan termékeket fogyasztunk, amelyek burgonyából készülnek naponta többször, akár sült krumpli, hasábburgonya stb., Édesanyám azt mondta: kicsi korom óta szeretem a krumplit, ez nem egészséges? sokak szerint a mab meghízik, de én elég vékony vagyok: D

5 válasz

A burgonya nagyjából nagyon egészséges, mert olyan étel, amelyet a természet "ad nekünk": Kérjük, figyeljen az elkészítésre, mert nem elsősorban a kcal-ról szól, hanem arról, hogy a vitaminok és ásványi anyagok megmaradjanak - vagyis gőz helyett forrni, amíg meg nem halnak .

Egészségesen egészséges

Nem a burgonya miatt hízik meg! Legfőbb ideje a burgonya képének csiszolásához. Elmondjuk, miből áll valójában.

Tudtad, hogy 100 gramm nyers, sült és főtt burgonya körülbelül 70–85 kalóriát tartalmaz, míg ugyanennyi burgonyaszelet óriási 557 kalóriát tartalmaz? Minél jobban feldolgozzák a burgonyát iparilag, annál nehezebbé válik. A sült krumpli, hash barnák, chipsek és társai zsírja a valóban egészséges gumót kalóriacsapdává változtatja. A szántóföldi növény teljesen tévesen kapcsolódik a "hízóképhez".

Természeténél fogva a burgonya ideális. Csak néhány kalóriát nyújt, de gyors energiát kínál az erejéből. A héj rostja is sokáig teli marad. A burgonyafehérje különösen értékes. Olyan esszenciális aminosavakat (fehérje építőelemeket) tartalmaz, amelyeket testünk nem képes előállítani. A burgonya valóban nem hízik, mert szinte nincs benne zsír. De rengeteg vitamin és ásványi anyag, valamint másodlagos növényi anyag található.

A burgonya összetevői

100 gramm nyers burgonya a következőket tartalmazza:

Energia: 70 kcal
Víz: 78 g
Szénhidrátok (keményítő): 14,8 g
Fehérje: 2,0 g
Zsír: 0,1 g
Élelmi rost: 2,1 g

Vitaminok

B1-vitamin: 0,11 mg
B2-vitamin: 0,05 mg
B6-vitamin: 0,31 mg
Niacin: 1,22 mg
C-vitamin: 17 mg
Pantoténsav: 0,4 mg

Ásványok

Kálium: 418 mg
Kalcium: 6,4 mg
Magnézium: 21 mg
Foszfor: 50 mg
Vas: 0,43 mg
Cink: 0,34 mg

---