Túró és zöldséges tészta ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Egy edényben sós, forrásban lévő vízzel főzzük a tésztát al dente-ig. Lecsepegtetjük és enyhén megolajozzuk a tésztát. lefoglal.
  2. Egy nagy serpenyőben a pancettát az olajban közepes lángon ropogósra sütjük. Távolítsa el a pancettát, és tartsa a zsírt a serpenyőben. Foglalja le a pancettát egy nedvszívó papírlapra.
  3. Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a paprikát és a hagymát nagy lángon. Só, bors. Hozzáadjuk a paradicsomot és a spenótot. Folytassa a főzést kb. 2 percig. Hozzáadjuk a tésztát és a túrót. Jól keverjük össze és melegítsük újra. A fűszerezés beállítása.
  4. Ha készen áll a tálalásra, díszítse Parmigiano reggiano-val és pancettával.

Hozzászólások

nathalie a.

Nagyon jónak találtuk a receptet.

zöldséges

Claudine C.

Fokhagymával és sambal oelekkel (vagy srirachával) fűszerezve. A szósz elkészítéséhez egy kis tészta főzővizet használtunk. Szép vacsora ötlet, amely lehetővé teszi számunkra, hogy kihagyjuk a házikót és a fel nem használt zöldségeket a hűtőszekrényből.

Sarah M.

Receptként nem nagyszerű, nagyon halvány íze van, még egy csomó só feltöltése után is.