Uborka 1001 éjszaka menta mazsola Uborka recept 1001 éjszaka menta mazsola - Marmiton

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g nehéz tejszín

csokor petrezselyem

friss mentalevél

evőkanál ribizli

felszerelés

Készítmény

1. Reszeljük le az uborkákat konyhai robotgépben, hagyjuk, hogy egy szűrőedényben jól lecsöpögjenek sóval.
2. Nyomja össze az uborkákat, hogy a lehető legtöbb gyümölcslevet kifejezze
3. hozzáadjuk a tejszínt, a mazsolát, a petrezselymet és az apróra vágott mentát. Borsozzon bőkezűen és kicsit sózza meg.
4. Kóstolás előtt fél napig hagyjuk hűlni.

---