Uborka sushi 2 fő részére - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- 4 szárított alga levél
- 1 avokádó
- 1 uborka
- 125 g füstölt lazac vagy rák
- 1 teáskanál japán torma paszta (wasabi)
- 1 evőkanál sült szezámmag
- 1 csésze japán rizs
- fűszerezéshez:
- 1/3 csésze rizsecet
- 4 teáskanál cukor
- 2 teáskanál só
- kísérő mártás:
- 1/2 teáskanál szezámolaj
- 1/4 csésze rizsecet
- 1/4 csésze szójaszósz
- 1 bambusz szőnyeg (makisu)
Készítmény
Főzés előtt többször mossa meg a rizst sok vízzel.
1 csésze hideg vízben megfőzzük. Várja meg a forrást.
Csökkentse a hőt, és főzze 15 percig. Csatorna.
Amíg a rizs sül, készítsük el az ízesítőt.