Uborka tejszínben és változatai; A konyha; Éva
10 perc
Könnyen
Gazdasági
Yupi !
Minden szükséges hozzávaló megvan, főzzük !
Hozzávalók
Jó munka !
Helló kedves rendszeres olvasóim. Ha van valami, amit jobban szeretek, mint a csokoládét, az a saláta, jó öntettel és egy kis chilivel a tetején. Régen még sok fűszert is használtam, mert imádom, ha húz.
De hé, sajnos le kellett lassítanom a forró oldalon, mert az egészségem nagyot ért. Ettől függetlenül még mindig imádom a salátákat, és szívesen eszem őket minden étkezéskor, amikor csak lehetséges.
Emellett nem feltétlenül próbálok bonyolítani dolgokat. Egyébként ez a kis recept ezt bebizonyítja neked. Valójában csak egy uborka és egy kis fazék krémet kínálunk, így variálhatjuk az ízeket, és ropogtatást és enyhe ízes ízt adhatunk az étkezéshez.
Általában imádom az uborkát tejszín nélkül, csak egy kis öntet vagy csak egy kis citrom és só nélkül. De ez a krémes uborka recept bónusz és igazi csemege.
Emellett már sikerült elérnem, hogy olyan emberek kedveljék ezt a zöldséget, akik nem igazán szeretik. Mert ezzel a recepttel a crème fraîche hirtelen sima oldatot hoz ennek a vízben gazdag zöldségnek, és még a kicsik is kedvelik.
És ha hozzám hasonlóan van néhány cserép gyógynövény is az erkélyén, akkor bingó! Ez a tökéletes kombináció, élvezni fogja, amellett, hogy szabad utat enged a pillanat ihletének.
Be kell vallanom, hogy én magam is kipróbáltam különböző kombinációkat, és van valami metélőhagymával, mentával vagy medvehagymával. Ennek ellenére igazi zúzás van az uborkán metélőhagyma-kapros krémmel.
Ezután más módszereket is kipróbálhat egy könnyen krémes uborkasaláta elkészítéséhez. Például úgy, hogy a krémet joghurttal vagy világos krémmel helyettesítjük (könnyebb uborkasalátához). Vagy úgy, hogy a citromot ecettel helyettesítik, sőt mustárt is adnak hozzá.