UFOP koleszterin - jó vagy rossz

Az olajsav, a linolsav és az alfa-linolénsav pozitív hatással vannak a vér koleszterinszintjére, mivel csökkentik a „rossz” LDL-koleszterin szintjét. Azért nevezték el, mert a vérben az LDL-koleszterin magas szintje arteriosclerosishoz vezethet. Hogy lehet ez?

A máj a fő szerv, amely szabályozza a koleszterin anyagcserét. Innen az LDL-koleszterin szállítja azokat a szerveket és szöveteket, amelyek működéséhez koleszterinre van szükségük.
A már nem szükséges koleszterint (HDL néven) visszavezetik a májba, hogy lebontsák és kiválasztják. Mivel a HDL biztosítja, hogy túl sok koleszterin választódjon ki, mielőtt károsodást okozhatna, „jó” koleszterinnek is nevezik.

Néha azonban előfordulhat, hogy több LDL-koleszterin kerül a szervekbe, mint amennyi szükséges, vagy hogy a szervek sejtjei nem képesek felszívni az LDL-koleszterint egy hiba miatt. A felszívatlan vagy felesleges koleszterin felhalmozódik a véráramban. Ha az erek fala különféle okokból megsérül, a koleszterin lerakódhat ott, és az artériák falai összehúzódnak. Bizonyos körülmények között az erek is teljesen eldugulhatnak. Ennek következményei lehetnek szívroham vagy stroke.

---