Új szakácskönyv Fogyjon örömmel EAT SMART
Fogyni örömmel: Az új szakácskönyvben "Ran an den Speck" Ingo Froböse és Helmut Gote ételeket mutat be az alaktudatos ínyenceknek.
Mi történik, ha egy szenvedélyes szakács, akinek gyengesége van a kiadós konyha iránt, és az egyik vezető német sporttudós összeül Szakácskönyv ír? Valószínűleg legfinomabb étrend a világon!
Mivel "Gyerünk!" nem csupán a személyes problémakörök kezelésére való felhívás, hanem szó szerint is értendő: Mert az állítólag "rossz" ételek, mint a szalonna, a könyvben bemutatott élvezetes táplálkozási terv részét képezik.
Egyetlen étel sem tabu
A szerzők hitvallása: Minden olyan projekt, amelyet nem szeret, és önként vállal a napi szokásokba, a lehető leghamarabb befejeződik. Ezért az érzett jutalomnak mindig erősebbnek kell lennie, mint az érzett erőfeszítés. Minél jobb az ételek íze és annál szeretetteljesebben készülnek, annál könnyebb csak annyit enni, amennyire a testnek szüksége van.
Éppen ezért a diétakönyv olyan igazi finomságokat is tartalmaz, mint a "Goulash deluxe", sonkás makaróni és a far steak a Café de Paris vajjal. "Nincs olyan, hogy rossz vagy rossz étel - mondja Helmut Gote -, csak jó vagy gyenge minőségű." A Gote szószólói aktívan foglalkoznak az étellel: a heti piacon történő vásárlástól a főzésig és az élvezetig.
Izgalmas szerzőpár
Helmut Gote szakács szezonális, egyszerű és mégis kifinomult ételeket készített; Az Ingo Froböse felelős a receptek szénhidrátok, zsírok, fehérjék és egyéb fontos táplálkozási összetevők közötti megfelelő egyensúlyért.
A fa, amelyből a két szerzőt faragták, nem lehetne másabb: Ingo Froböse professzor a sport, az egészség és a fegyelem mellett áll. Helmut Gote, az ismert rádió- és televíziós szakács szereti a vajat, a tejszínt és a szalonnát, és eszébe sem jut, hogy lemondjon egy jó vörösborról. A szenvedélyes ínyenc Gote és a sportoló, Froböse közötti mulatságos párbeszéd vörös fonálként fut végig a könyvön: "A cél az kell, hogy legyen, hogy többet fogyassz, mint amennyit fogyasztasz" - mondja Ingo Froböse, és Helmut Gote így válaszol: "Rendben, de ha nem élvezed, akkor elveszíti az érdeklődését is. "
A szerzők együtt bizonyítják, hogy álmaid súlyának hosszú távon történő elérése a legegyszerűbb a tudatos élvezettel és mérsékelt testmozgással.
Receptek a "problémás területekhez"
A recepteknek nemcsak ízlésüknek kell lenniük, hanem meg kell adniuk a testnek is, amire szüksége van bizonyos hiányok vagy stressz esetén. A szerzőpáros összes alkotása a következő kategóriák egyikéhez tartozik:
- Kitartás: Receptek szénhidrátokkal és zsírokkal
- Erő és sebesség: Receptek szénhidrátokkal és fehérjékkel
- Rugalmasság és koordináció: Receptek ásványi anyagokkal és nyomelemekkel
- Mentális erőnlét és stresszállóság: Receptek fehérjékkel és zsírokkal
- Rang és karcsú: A kalória korlátozás elvén alapuló receptek
"Gyerünk!" meghívás a tudatos élvezetre - és megmutatja, hogyan lehet hosszú távon fenntartani az ideális egészséges testsúlyt. A könyvet itt vásárolhatja meg.
Helmut Grote, Prof. Dr. Ingo Froböse: "Ran an den Speck!", Becker Joest Volk Verlag, 2015. 256 oldal. 29,95 euró. ISBN: 978-3-95453-082-3