Új tanulmány a pisztáciáról és a súlykezelésről A pisztácia előnyös Ern számára;
Hamburg (ots) - A diófélék, például a pisztácia fogyasztása jótékony hatással van a fogyásra és a testösszetételre. Az étrend viselkedéssel kapcsolatos változásairól szóló, most a Nutrients című tanulmány * azt mutatja, hogy a résztvevők lefogytak, csökkentették a vérnyomást és csökkentették a derékméretet. Számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy a pisztácia hasznos az egészséges testsúly fenntartásában, vagy nem okoz súlygyarapodást. Ez az első tanulmány, amely a pisztácia szerepét elemzi egy súlycsökkentési terv részeként valós körülmények között.
Cheryl Rock PhD, RD vezető kutató szerint "Ez a tanulmány kiegészíti azokat a bizonyítékokat, amelyek szerint az amerikai pisztácia a fogyókúrás étrend része, növelheti a fontos tápanyagok felszívódását és elősegítheti az egészséges táplálkozási szokásokat.".
Tanulmányok kimutatták, hogy az amerikai pisztáciának számos egészségügyi előnye van táplálékkeverékükkel. Nemrégiben jelentették be, hogy a pisztácia mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, így teljes fehérjévé válnak az ötéves és idősebb emberek számára. Ez akkor bizonyult, amikor a pisztácia fehérje minőségét az Illinoisi Egyetem elemezte. A pisztácia egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, a fitonutriensek pedig a luteint és a zeaxantint, amelyek megvédik a szemet a kék és az ultraibolya fénytől, valamint jó rost- és B6-vitamin-forrást jelentenek. További információk és tanulmányok az AmericanPistachios.de oldalon találhatók.
Az amerikai pisztáciatermelőkről
Az American Pistachio Growers egy non-profit kereskedelmi szövetség, amely több mint 865 tagot képvisel, akik pisztáciatermesztők, -feldolgozók és ipari partnerek Kaliforniában, Arizonában és Új-Mexikóban. További információ az AmericanPistachios.de oldalon található.
* Cheryl L Rock és mtsai: A pisztáciafogyasztás viselkedési súlycsökkenési beavatkozás hatása a súlyváltozásra, a kardiometabolikus tényezőkre és az étrendi bevitelre, tápanyagok, 20/20/20