Ukrajna receptek szakács
Ukrán borz (Ukrajna délnyugati részéről, Podolsky régióból)
tejszínes, kiadós pörkölt, hagyományos ukrán konyha
Ukrán céklasaláta
Ukrán hal sütemény
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Jól lecsepegtetjük a tonhalat. Vágja a hagymát finom darabokra. Keverjük össze mindkettőt egy tálban. A tojást, a tejfölt, a majonézt, a sütőport, a lisztet és a sót kézi keverővel keverje össze, hogy homogén tésztát kapjon
Ukrán vareniki burgonyatöltelékkel
Alaprecept, nagyon csípős salóval és hagymával, hagyományos ukrán konyha
Ukrán tükörtojás salóval és hagymával
gyors reggeli, hagyományos ukrán ételek
Igazi ukrán 2 napos savanyú uborka
Ohirky malosolni, hagyományos ukrán konyha
Ukrán Buchteln cseresznye töltelékkel - Pyrizhky z Wyschnjamy
bolyhos élesztő tészta, hagyományos ukrán konyha
Ukrán vareniki
Burgonya töltelékkel rendelkező gombócok körülbelül 25 nagy gombócot készítenek
Ukrán borz
Cékla és káposzta pörkölt
Dió - csokoládé torta habcsókkal - különlegesség Kijevből (Ukrajna)
Ukrán joghurtos palacsinta
Ukrán borz
A vörös leves, családi recept
Ukrán céklasaláta 3 változatban
készült sült cékla, hagyományos ukrán konyha
Ukrán zöldborscs
ősi recept csalánnal, hagyományos ukrán konyhával
Ukrán varenyky kvarktöltéssel
édes vagy sós, könnyű choux tésztából, hagyományos ukrán konyhából készül
Smetana - ukrán tejföl (kézzel készített nyers tejből)
hagyományos ukrán konyha
Pampuschky - ukrán fánk
Alaprecept különféle kiadós töltelékekkel, hagyományos ukrán konyhával
Ukrán szaló céklával
hagyományos ukrán konyha, prémium minőségű hátsó zsír
Ukrán káposzta tekercs darált hússal és rizzsel, paradicsom-tejszínes szószban
Zsemle Ukrajnából
Öntsük a vizet (langyos) egy nagy tálba, és szórjuk meg az élesztővel és a cukorral. Hagyja a keveréket 5-8 percig állni, amíg habos lesz. Keverje hozzá a tejfölt, majd lassan dolgozza bele a rozslisztet és a lisztet. A sót és 1 ek
Ukrán tojással bevont csirke sütemények
nagyon szaftos húsgombóc
Ukrán retek saláta 3 változatban
egy tavaszi vagy nyári saláta
Deruni - ukrán burgonyás palacsinta fokhagymával és kapros mártással
Hámozza meg a burgonyát és a hagymát, fordítsa át a húsdarálón, vagy reszelje le egy finom reszelőn (csillag reszelő). Adjunk hozzá tojást, lisztet, sót és borsot, alaposan keverjük össze. Kanalazzuk a burgonyakeveréket a forró serpenyőbe mindkét oldalon olajjal
Egyszerű ukrán céklasaláta
Főzd meg a céklát, mint a kabátkrumplit sós vízben (ízlésedtől függően hozzáadhatsz egy kis egész köményt is a főzővízhez). Ha a cékla elkészült, hagyja kihűlni. Ezután hámozzuk meg és reszeljünk apróra. Ebben a keverékben c
Ukrán tojás és sajt tekercs darált hús töltelékkel
Alacsony szénhidráttartalmú, meleg és hideg ízű, nagyon könnyen elkészíthető
Tschanachi ukrán módon
agyag edényes húsétel a Kaukázusból
Vareniki, ukrán recept a babushkától
Quark és cseresznye töltelékkel
Ukrán spárga rakott
Hámozzuk meg a spárgát, és bő sós vízben főzzük majdnem puhára, a spárga erősségétől függően 10-15 percig. Mossa és tisztítsa meg a paprikát, és vágja finom csíkokra. Verjük fel a tojásokat, keverjünk hozzá reszelt sajtot, sót, borsot és paprikaport. A tojás
Ukrán lóhús
Recept szabadon az NDK TV szakácsa, Kurt Drummer alapján