Ultrakönnyű csokoládétorta A recept! OléoPro leszáll

Oké, csokoládétorta, mindenki tudja, és mindenkinek megvan a saját kis receptje, amelyet egy jó baráttól vagy nagymamától örököltek.

Ennél a desszertnél a vajat margarinnal helyettesítem. Igen, jól olvastad a margarinnal kapcsolatban, és hidd el, hogy a torta könnyebb és koleszterinmentes! Miért ? Mivel a margarinokban alacsony a zsírtartalom (átlagosan 55-60% zsírtartalom), és növényi olajokból állnak, amelyek nem tartalmaznak koleszterint.

Phew, végül egy desszert, amelyet bűntudat nélkül lehet kóstolni !

Tudtad ? Hypolyte Mèges-Mauries készítette a margarint 1869-ben egy III. Napóleon által indított versenyen.

Arról szólt, hogy a vajnak alternatívát találjon, amely túl drága és túl gyorsan romlandó a haditengerészet ellátásához.

Margarin megszületik !

Elkészítés 10 perc

Hozzávalók 6 fő számára

Készítmény

Törje fel a csokoládét darabokra, és olvassza fel kettős kazánban, vagy kevés tejjel.

Hozzáadjuk a margarint és hagyjuk, hogy a csokoládéval megolvadjon. Válasszuk el a tojássárgáját a fehérjétől.

Egy salátástálba öntjük a sárgáját, beletesszük a lisztet, majd a cukrot.

Ezután adjuk hozzá az olvasztott csokoládét.

---