Vadon termő gyógynövény saláta csirkével, garnélával és olasz öntettel invikoo

fehérje
52 g

saláta

Kalóriák
438 kcal

szénhidrátok
24 g

Rost
5 g

készítmény

Először vágja darabokra a csirkefilét, hámozza meg a garnélarákot, és a belét vágja le a hátán.

Kenje meg egy bevonatos serpenyőt olajjal, melegítse fel közepes lángon, és először 3 percig pirítsa meg a csirkecarabokat minden oldaláról. Nyomja bele a fokhagymát.

Hozzáadjuk a garnélákat, 3 percig sütjük, rendszeresen forgatva, és mindent sóval és borssal ízesítünk. Ezután tartsuk melegen alacsony hőfokon.

Addig vágja a zellert és az uborkát finom rudakba. Filézzük meg a narancsot, és vágjuk apróra.

Az öntethez maradt összes hozzávalót egy tálba keverjük, és ízlés szerint sóval, borssal, bazsalikommal és oregánóval ízesítsük.

Végül tálaljuk a vadon termő gyógynövény salátát a zöldségekkel és a narancssal. Öntsd a tetejére az öntetet, húst és garnélarákot, és tálald.