Vadrizs, főtt, sózatlan kalóriák és alapvető tápérték-információk

> Táplálkozási információk

A vadrizs, más néven mocsár zizanie [1] (Zizania palustris), a nemzetséghez tartozó egynyári növény Zizania (Poaceae (korábban Grasses) családja, a Ehrhartoideae, törzse Oryzeae).

vadrizs

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Vadrizs cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.

Vad rizs, főtt, sózatlan

Energiaérték (kCal) 102
Fehérjék (g) 3.8
Szénhidrátok (g) 19.7
Ebből cukrok (g) 0,73
Zsír (g) 0,34
Víz (g) 73.9
Rostok (g) 1.8
Kőris (g) 0.4
Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai