Vaj 5 vaj alternatívát kevesebb kalóriával
Vaj 5 alternatívája kevesebb kalóriával
Kipróbáltad már paradicsompürét, mustárt vagy túrót kenyéralapként? Ha nem, akkor mindenképpen pótolnia kell, mert sok vaj alternatíva egészíti ki a felvágottak, a sajt és a zöldség kenhetőség ízét, valamint kiemeli a különleges ízeket.
Ezek az alternatívák nemcsak örvendetes változást jelentenek az ebéddobozban, hanem jót tesznek az alakod számára is: gyakran alacsonyabb a kalóriatartalom és alacsonyabb a zsírtartalom, mint a vajban. Természetesen nem kell hagynia, hogy a vajat véglegesen eltávolítsák a kenyérből, mert a hosszú távú siker szempontjából meghatározó az egészséges zsírtartalmú ételek mennyisége és a teljes kalóriaegyensúly. Ennek ellenére új kulináris utakra indulhat. A GALA öt alacsony kalóriatartalmú vaj alternatívát mutat be.
Chiara Ferragni vágyakozásra utal a terhesség alatt
Vaj: 5 alacsony kalóriatartalmú alternatíva
Paradicsom szósz
A paradicsompürében csak természetes összetevők találhatók, adalékanyagok nélkül. Ellentétben a magas kalóriatartalmú vajjal, amely körülbelül 75 kalóriát tartalmaz tíz grammonként, ez csak sovány négy kalória ugyanannyi paradicsompüréhez. A paradicsompüré remekül ízlik felvágott és sajt alapjaként, és mediterrán ízt ad a kenyérnek.
De az alacsony kalóriatartalmú vaj alternatívának más előnyei is vannak: A paradicsompüré többek között A-vitamint tartalmaz, amely biztosítja az egészséges bőrt, és sok likopint. Ez a természetes színezőanyag felelős a paradicsom vörös színéért, antioxidáns és védőhatással is rendelkezik a káros környezeti hatások ellen.
Vaj alternatíva: mustár
A németek imádják a mustárt, és általában kolbásszal, húsgombóccal stb. Élvezik. De a napsárga fűszerpaszta ideális alacsony kalóriatartalmú vaj alternatívaként, tíz grammban körülbelül kilenc kalóriával. A mustár frissen sült kenyérre kenve és kiadós öntettel tetején kibontakoztatja különleges aromáját. És ami a legjobb: A gasztronómia egyszerűen 66 kalóriát spórol meg, és valami jót is tesz az egészségére.
A mustárban található mustárolajok elősegítik az emésztést és megkönnyítik a zsíros vagy nehezen emészthető ételek emészthetőségét. Gyulladáscsökkentő hatása a vaj jó alternatívájává is teszi, mert a mustárolajok erősítik a szervezet védekező képességét, és természetes módon küzdenek a vírusok, baktériumok és gombák ellen.
túró
A túró igazi karcsú étel: tíz gramm körül hét kalóriát tartalmaz, és rendkívül alacsony zsírtartalmú is. Ugyanakkor ez az alacsony kalóriatartalmú vaj alternatíva fehérjében gazdag, amely sokáig telít, állandóan tartja a vércukorszintet és tökéletesen alkalmas izomépítésre. Tiszta snack alacsony cukortartalmú gyümölcsökkel vagy kenyér öntetként - például gyümölcslekvárral, ropogós zöldségekkel vagy zsákokkal - a túró ideális és rövid láncú zsírsavainak köszönhetően könnyen emészthető.
torma
Nagyon meleg és szuper egészséges: a torma. Ha vaj helyett egy vékony paszta réteggel kenjük meg a kenyeret, akkor óriási 67 kalóriát spórolunk meg. Mivel a torma tíz gramm körül nyolc kalóriát biztosít. A vaj alternatívája jól passzol füstölt lazachoz, felvágottakhoz és tojásokhoz, és kellemes fűszerességet biztosít a szendvicsen. A benne lévő mustárolajoknak köszönhetően a torma antibakteriális hatású. Sejtvédő antioxidánsokat és immunerősítő C-vitamint is tartalmaz.
Van már vacsoraterved? Ez a 3 kenyér a legegészségesebb
alacsony zsírtartalmú kvark
A sovány kvark fantasztikus íze nemcsak müzliben: különleges aromáját a kenyér is kibontja fűszerekkel vagy friss nyers zöldségekkel, például uborkával, retekkel vagy paprikával kombinálva.
Az édesszájúak pénzükért egy lekváros lekvárral is megkapják és sok kalóriát spórolnak meg: Míg a vaj tíz grammonként 75 kalóriát szolgáltat, az alacsony zsírtartalmú kvarknak hét vékony kalóriája van. Ezenkívül a sovány kvark pontszerűen értékeli belső értékeit. Az alacsony kalóriatartalmú vaj alternatívája kevés zsírt tartalmaz, de rengeteg csonterősítő kalciumot és töltőfehérjét tartalmaz, ami szintén segít a fogyásban.
Mennyire egészséges a vaj?
Alig más ételeket dolgoznak fel olyan gyakran a konyhában, mint a vajat. A vaj a sütemények, burgonyapüré, szószok és kenyér nélkülözhetetlen része. Nem csoda: ízhordozóként támogatja a különleges aromákat. A vaj természetesen tartalmaz A-, D-, E- és K-vitamint, valamint kalciumot - nagyon jól hangzik, de csak mértékkel szabad fogyasztani.
A vaj 100 grammonként 754 kalóriájával az otthoni hűtőszekrény egyik kalóriabomba. Zsírsavösszetételük is lehet jobb: például a vaj szinte csak telített zsírsavakat tartalmaz, amelyek negatívan befolyásolhatják a szív egészségét. Ezenkívül hiába fogja keresni a rostokat a vajban. Az emészthetetlen növényi rostok sokáig jóllaknak és egészséges bélflóra. Természetesen nincs semmi baj a mértékkel való élvezéssel.
Felhasznált források: Német Táplálkozási Társaság, hamburgi fogyasztói központ