Vaj helyettesítő 7 gyakorlati alternatíva Wunderweib
Van-e helyettesítő vaj? Igen, van - és nem túl szűkös! Íme a klasszikus vaj hét alternatívája, amelyek felhasználhatók főzéshez, sütéshez vagy kenhetőségként!
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
Nincs vaj a házban, de ma sütni akarsz? Mi biztosítjuk Önnek különböző ételek, amelyeket vajpótlóként használhat tud. Itt tájékozódhat arról, hogy melyik termékről van szó, és hogyan működik.
Kókuszolaj vaj helyett
A kókuszolaj egészségre gyakorolt előnyeit újra és újra megvitatják - de egyértelmű, hogy ez a vaj gyakorlati alternatívája. A kókuszolajnak számos pozitív tulajdonsága van, például állítólag jót tesz a beleknek, és még a fogyásban is segít.
Éppúgy alkalmas sütéshez, sütéshez és mély sütéshez, mint kenhető - mert csak nagyon minimális saját íze van (logikailag a kókusznak). Szobahőmérsékleten a kókuszolaj szilárd állagú, melegen folyékonyvá válik.
Olivaolaj vajpótlóként
Aki valaha vacsorázott egy jó olaszral, spanyolul vagy görögül, az tudja: Gyógynövényes vaj helyett gyakran sós olívaolajat szolgálnak fel (vagy gyógynövények), hogy mártsa a kenyeret. Ennek oka: A vaj egészséges és ízletes alternatívája.
Az olaj nem csak a vaj egészséges helyettesítője sütéskor, hanem a kenyérre kenhető is.
Vajpótló: selymes tofu
A selyem tofu a vaj népszerű alternatívája, különösen a vegánok körében. Lágyabb és lágyabb, mint a hagyományos tofu, ezért könnyebben feldolgozható. A szójaterméknek nincs saját erős íze, ezért helyettesítheti a vajat a kenyéren és a vajon is.
Ezenkívül a selymes tofu alacsony kalóriatartalmú! 100 gramm selymes tofu csak 54 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen: 100 gramm vajban átlagosan 742 kalória van!
Avokádó püré
Az avokádó zsíros, ezért kiváló pürésíteni - például egy zsemlére kenni! Amit senki sem tud: Az avokádó vajpótlóként is alkalmas sütéshez! 100 gramm vaj helyett 50 gramm avokádópürét és 50 gramm növényi olajat használhat. Finom és egészséges egyszerre!
Dió vaj vaj helyett
Akár mandula, kesudió, akár mogyoróvaj: Különösen sütéskor a vajat 1: 1-re cserélhetjük dióvajjal. A sütemények a diós íz mellett bolyhosak és puhák is. A földimogyoróvaj és a társulat kenhető kenhetőségként is élvezhető.
Tormakrém vajpótlóként
Finom vaj alternatíva a tormakrém. A gyökérzöldségek fűszeressége elősegíti a vérkeringést és elfoglalja az anyagcserét. 100 tonna 48 kalóriával a torma a fogyásban is segít.
A klasszikus vajpótló: margarin
Összetételét, színét és ízét tekintve a margarin valószínűleg a leginkább hasonló vajpótló. A növényi zsírterjesztést azonban iparilag állítják elő, és nem olyan egészséges, mint a másik 6 vaj alternatívája.