Vajon a vegetarianizmus lefogy-e a blog

vajon

Bohém, hippi vagy jógi, a vegetarianizmus képe gyakran társul karcsú testekkel. Tehát hús nélkül megtenni a tartós fogyás megoldása. A növényi étrend tagadhatatlan előnyei ellenére a vegetáriánus étrend nem feltétlenül vezet fogyáshoz. Magyarázatok.

Kevesebb hús, kevesebb zsír: a varázsegyenlet ?

Egyél vegetáriánusan abból áll, hogy a menükből eltávolít minden állati húst, beleértve a vörös húst, a baromfit, a halat és a puhatestűeket. A vegán étrendtől eltérően olyan állati termékek, mint a tojás és a tejtermékek (tej, vaj, joghurt és sajt) megengedettek.

Az állati fehérjék hiánya az étrendben korlátozza a telített zsír bevitelét. Növényi fehérjeforrásokra cserélve az ételeinek kalóriasűrűsége csökken. A hiányok kockázatának elkerülése érdekében a növényi fehérjéket lehetőleg egészben gabonafélékkel kombinálják. Összehasonlításképpen: 100 g marhahús 21 g zsírt tartalmaz, szemben 0,5 g/100 g lencse. Ezenkívül az olajos magvak, például a dió, a mogyoró és a mandula kiváló fehérjeforrás. Ügyelni kell a lipidbevitel (egyszeresen telítetlen zsírok) miatt bekövetkező mennyiségekre. Végül a vegetarianizmus arra kényszerít, hogy figyelmen kívül hagyjon bizonyos gazdag termékeket, például felvágottakat, kolbászt és pástétomot.