Vajon az új usda étellemez egészségesebb étrendet és táplálkozást eredményez-e - táplálkozás
Egészségügyi és mentősök videója: A halál vezető okainak felszámolása (2021. január).
A táplálkozási szakértők a kormány új ételét üdvözlik a problematikus piramis felett, de az új ikon sem tökéletes. A következőket teheti - és nem teheti - az amerikai étrend javítása és az elhízás megelőzése érdekében.
Miután feltalálta és újrafeltalálta az étkezési piramisot - és évek óta építette a márkát - az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szó szerinti helyet adott neki - az új ikon, amint láthattátok. Halljátok, egy tányér.
Pontosabban MyPlate-nek hívják (a bal oldalon), és helyettesíti a MyPyramid-ot.
A tányérikon gyakorlati előnyei az étrend számára azonnal egyértelműek. Senki sem eszik piramisból. A legtöbb azonban tányérról eszik, így a tányéron feltüntetett ételek közvetlenül nézhetnek ki a saját étkezésükből. A piramis még soha nem kínált ilyen egyértelmű vizuális útmutatást.
A MyPlate megmutatja, hogy a zöldségeknek, gyümölcsöknek, gabonának, fehérjének és tejtermékeknek hogyan kell megtölteniük egy tányért - főként fél gyümölcsöt és zöldséget, és valamivel több gabonát, mint fehérjét, valamint alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.
A MyPlate webhely lehetőséget kínál arra, hogy rákattints bármelyik ételcsoportra, és listát kapjon a konkrét ajánlásokról, némi tanácsadással. Az USDA részletesebb tanácsokat és interaktív eszközöket ígér, amelyek hamarosan követhetők lesznek.
Mi a baj az ételforrással
A most rendelkezésre bocsátott, viszonylag világos tányér-irányelvekhez képest az ételvezető piramis mindig némileg problémás volt.
Amikor a rudak vízszintesek voltak (az első, 1992-ben kiadott iterációban), a tetején lévő kis helyre szállított élelmiszeripari termékek (például tej és hús) érezték a kihívást, és bizonyos mértékig megnyugtatták őket.
Amikor a rudak függőlegesek voltak (a 2005-ös piramisfrissítésben), eltekintve attól a jól elismert divatelőnytől, hogy a függőleges csíkok elvékonyodtak, kevesen tudtuk, mit kezdjünk velük.