Vajon hízik-e a bottarga A blog
Bottarga, A "mediterrán kaviár" becenevű, finomított étel szárított és sózott márna ikrával főzve. Ezt az ételt megkülönbözteti erőteljes és tengeri íze. Mivel a márna olajos hal, igaz, hogy a bottarga (vagy más néven a bottargue) elég kalória.
Valóban tartalmazza 253 kcal/100 gramm. Ezért tehetnénk úgy gondolja, hogy ez egy káros táplálék diéta közben. Ezt azonban perspektívába kell helyezni, mivel ez a hal tartalmaz magas fehérjetartalom.
Bottarga, a diéta alatt szövetséges
A Bottarga elvileg nem hízik meg, amíg nem fogyaszt túl sokat belőle. Ezenkívül ez az étel nem alkalmas azok számára, akik sómentes étrendet kezdenek, ill terhes nők számára. Valóban, ez a hal meglehetősen sós és elég zsíros, bár remek elkészítési mód előnyös a szervezet számára az összes szükséges tápanyagból.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a bottarga nagyon jól passzol mindenféle változatos recepthez, és amely kis mennyiségben fogyasztva tökéletes. hogy jóllakottság érzetet nyújtson.Ezért különösen alkalmas azok számára, akik étkezések között hajlamos nassolni.
Recept ötlet a bottarga főzéséhez
Kínálunk egy tökéletes receptötletet a nyárra, egy meleg salátát.
Hozzávalók:
- Egy friss bottarga
- Három bio burgonya
- Saláta pitypang
- Több zeller levél
- Két bio tojás
- Egy kis Espelette paprika
- Bio olívaolaj
Gyors, egyszerű és egészséges előkészítés:
- Főzzük meg a burgonyát és a lágy tojást. A főzéshez csak 5 percig forraljuk fel vízbe.
- Mossa meg a salátát és a zellert
- Szeletelje a bottarga-t
- Egyszerűen öltöztesse meg a burgonyát, majd a salátát, adjon hozzá egy csepegtető olívaolajat, valamint a Poutargue és az Espelette bors szeleteket. Élvezze langyosan.
A bottarga előnyei a testünkön
A bottarga kétségtelenül teljesen természetes termék, színezék és adalékanyagok nélkül a különféle vitaminok (A, B, D vitaminok) fontos forrása), szelén, magnézium, foszfor, valamint fluor és jód.
Ez az étel omega-3-ban is gazdag, kiváló a szervezetünk jó egészségéhez. Ezek a többszörösen telítetlen zsírsavak ismert, hogy hígítják a vért és semlegesítik az összes szabad gyököt. Pozitívan befolyásolják a napi vitalitást is.
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.